かしわそばを作る

3月12日の夕食は、自家製かしわそばとなった。



やはり、家庭で作るそばは”かしわ”にかぎる！
そば店で供されるかしわそばは一般に味が濃い。

うすあじのファミリー的味わいを楽しんだ次第。

ジャコは全てを救う。

3月15日の昼食弁当。



メインはシュウマイのような気もするが、
実は、ジャコ入り小松菜の煮浸し
である。
最近、弁当に富みに登場の「ジャコ」は味の救世主だ。