ものぐさハンバーグ

”Mickey web”の先輩anegoさんの動画を見て、ものぐさ主婦はピピッと来ましたよ

＜包丁も使わず、手も汚れず・・？　いいじゃな～い。やってみよ～＞

← このハンバーグでいい仕事をしてるのは、この麩！水に戻して、よく水切りしておきます。

玉ネギをあめ色になるまでよーく炒めます。塩コショー、我が家のバジル、オレガノで味をつけました。

anegoさんレシピは包丁を使わず、玉ネギと人参をおろし器ですりおろします。ものぐさ度はanegoさんが上

ミンチ、麩、冷ました玉ネギ、卵１個をビニール袋に入れてこねま～す。

（大食いクンのいる我が家は牛ミンチ７００ｇを使ってるので、つなぎに食パンを半分入れてます。）

モミモミ、コネコネ、たまに叩いたりしたらタネの出来上がり。手も全々汚れてないでしょ。

こねる時のヌルヌルベトベトや、手についた臭いが嫌な方は、ビニール袋作戦が超おススメです～　ボウルも洗わなくていいから楽チン

形成する時も、もちろんビニール袋で。

ワラジハンバーグ２個と普通サイズを焼いてます→

エッ？　私は普通サイズだってば

ハンバーグを焼いて、フライパンに残った肉汁に、ウスターソースとケチャップ、辛子少々を入れてソースを作ります。

ハンバーグにかけて出来上がり～

anegoさんレシピは一緒に煮込んでます。

麩を使ってるからハンバーグがモチモチしてて、しっかりしてるのに柔らかいの。

今まで食べたなかで１番美味しいと、グルメなうちの批評家が言ってました

anegoさん、美味しいレシピありがとうございました

Mickey webに投稿されてるanegoさんの動画↓　”ものぐさanegoが料理伝授”

http://mickey-web.net/watch/?vid=1414　　　クリックしてご覧下さいまし。