ベランダのゴーヤを収穫しました～
このゴーヤは丸くて肉厚の種類みたい。
小さい方が１２～３センチ位。
大きいのは２５センチ位だった。
結構重いよ。
お決まりのゴーヤチャンプルを作った。
相方のお弁当のおかずの半分はコレで埋まった
朝はトマトとバジルをオリーブオイルで炒め
卵でとじたオムレツ風と、
バジルソースを塗って焼いたフランスパン。
そして、ゴーヤジュースを作った。
中くらいのゴーヤを１センチ位に切ってさっと茹でて水にさらし
バナナ２本、牛乳２００ｃｃ、蜂蜜適宜をミキサーでガガー
蜂蜜の代わりに黒糖を入れても美味しいです。
ゴーヤジュースだけでも結構栄養とれるよ。
食欲の無い人にはお勧めのスタミナジュースです