クリニックの診察の後、農園に収穫に行った。
あれもこれもと採ってたら台車が満杯になった
相方が洗い場まで運んでるうちにボロボロこぼすし
↑ ちりめんキャベツ、白菜、高菜、?(高菜の種から育った不思議な菜っぱ)
↓ バケツ一杯の小松菜さま、ホウレン草、ワサビ菜、サニーレタス、ロメインレタス
↓ 初めて育てたカリフラワーも収穫した。固くてぎっしり♪
私のお昼は
ソーセージと野菜てんこ盛りのオープンサンド&コーヒー
↑ 野菜の下にパンがいます
相方は
チンゲン菜入りのデカラーメン(1.5倍)
野菜は農園でクズや根っこを切り、洗い場でざっと洗って帰る。
家では種類ごとに濡れ新聞で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。
冷蔵庫に入らない物はバケツに入れてベランダへ(外の方が冷えてるし)
最近(いつもか)、料理がマンネリ化してる。
サラダ、お鍋、蒸し野菜、スープ、シチュー、パスタ、チャーハン、味噌汁
簡単な野菜料理、他に何かありますか~?
アイデアレシピ募集中