手打ち蕎麦 巴

熊本県阿蘇郡小国町にある「巴」をご紹介致します。 こちらのお店は道の駅・小国（ゆうステーション）の敷地内にあります。 美味しい山菜の天ぷらと蕎麦が食べれそうだったので立ち寄りました。 盛りそばと山菜の天ぷらを頂くことに。 荒削りな大根おろしをそばつゆに入れ、蕎麦を頂きます。 このような美味しい蕎麦はどっぷりつゆを浸けない方がいい！ 手打ちの盛りそばは、とても香りが良く口当た . . . 本文を読む