広島県広島市にある「ＥＧ」をご紹介致します。
熟成肉を提供してくれる肉バルです。
宿泊したホテルの近くで雰囲気の良い店があったので入ってみた。
当日は多くの方々で賑わっており、カウンター席に割り込んで座りました。
先ずはサングリア（赤）で一人乾杯♪
迷わず熟成肉のリブ＆サーロインのステーキを注文。
ステーキは岩塩で戴きます。
肉は熟成することで旨味が増し美味しくなります . . . 本文を読む
広島県広島市にある「ばくだん屋」をご紹介致します。
広島と言えば、お好み焼き、牡蠣なんか有名ですが、廣島つけ麺もご当地グルメとして有名です。
特にこのばくだん屋は廣島つけ麺では有名なお店です。
最近では広島県内だけではなく他地域でも見ることもあるばくだん屋ですが、大好きなお店のひとつです☆
今回は広島セットをリクエスト。
廣島つけ麺、おにぎり（広島菜）、牡蠣フライのセットです。
. . . 本文を読む
広島県広島市にある「厳島」をご紹介致します。
こちらのお店は新天地のお好み村４階にあります。
このお好み村には２－４階まで約３０店舗のお好み焼き店が軒を並べ、お店選びにはいい意味とても困ってしまう。
是非ともいくつかのお店に行き食べ比べしてほしいですね。
今回は厳島焼きをリクエスト。
具材は、豚・いか天・ねぎかけ・そばとなります。
広島焼きの王道ってところでしょうか。
美味しいお . . . 本文を読む
広島県広島市にある「新ちゃん」をご紹介致します。
こちらのお店は新天地のお好み村２階にあります。
このお好み村には２－４階まで約３０店舗のお好み焼き店が軒を並べ、お店選びにはいい意味とても困ってしまう。
是非ともいくつかのお店に行き食べ比べしてほしいですね。
今回は、肉・玉子・そば入りお好み焼きをリクエスト。
関西では「豚モダン」の一言で済ませる感じですが。
地元民お勧めのトッピングは . . . 本文を読む
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