旨味処 春いち

沖縄県那覇市にある「春いち」をご紹介致します。 今回の旅では２回目の訪問となります。 那覇に来ると必ず立ち寄る居酒屋です。 　前回レビュー 先ずは定番の島らっきょうです。 鶏ささ身の一夜干しです。 一夜干しにして炙ると旨味が増しますね。 自家製もずく春巻きです。 ミミガー酢みそ和えです。 こちらは麩チャンプルーです。 定番の海ぶどうですね。 豆腐ようで . . . 本文を読む

旧崇元寺石門

沖縄県那覇市にある「旧崇元寺石門」をご紹介致します。 美栄橋駅から徒歩で１０分。 最近知った市内のお勧めスポットです。 崇元寺は、その山号を霊徳山と称し、琉球歴代王の霊位を祀った寺で石門はアーチ型３つに左右の通用門を加え５つの門が一定の間隔を保って一直線に並列しています。 門は石垣で形成されていますが、その調和が良いばかりでなく、雄大で壮美なため建築専門家に琉球随一の建造物だと激賞され . . . 本文を読む