こば酒店（角打ち処）

福岡市中央区にある「こば酒店」をご紹介致します。 薬院にある酒屋が営む角打ちです。 連日多くの人で賑わうお店。 本日ゼロ次会、かんぱーい♪ 定番のワイングラス握りｗ 先ずはホタルイカの炙り。 ライターで炙って戴きます。 こちらは、長崎五島銘菓のかんころもちです。 何を注文しようか悩む女子会「マトン」メンバーですｗ 鴨ロース。 そしてハムステーキを戴 . . . 本文を読む

中州の水炊き鶏料理屋 とりまぶし

福岡市博多区にある「とりまぶり」をご紹介致します。 博多ブランド華味鶏を使った水炊き、地元福岡や九州産の食材を使ったこだわりの鶏料理をランチからディナーの時間まで楽しめるお店。 今回は看板メニューのとりまぶしを戴きました。 とりまぶしは、とりまぶし御膳とねぎまぶし御膳があります。 今回私が戴いたのは、ねぎまぶし御膳です。 たっぷりの鶏肉が入った丼です。 そして、温泉玉子とお漬物がセ . . . 本文を読む