若鶏時代 なると 本店

北海道小樽市にある「なると」をご紹介致します。 こちらは小樽の名店、「なると」です。 1965年（昭和40年）の創業以来、小樽市民のソウルフードとして親しまれ、北海道における若鶏半身揚げの元祖と言える存在。 先ずは、若鶏の半身揚げとサッポロクラシックです。 皮はパリッと、中はジューシーな仕上がり。 余分な脂は落ちていて、見た目ほど脂っぽさを感じず、思いのほかサッパリとしています。 ほ . . . 本文を読む