グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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讃岐うどん 白庵

2010年03月05日 | 大阪府
大阪市中央区にある白庵をご紹介致します。



こちらのお店は魔法のレストランで紹介された讃岐うどんのお店です。

最近、讃岐うどんに少々はまり気味の私としては、とても気になっていたお店の一つです。



ちく玉ぶかけ(冷)の大盛りを頂きました。
セットでかやくごはんが付いてくる。



弾力があってモチモチした麺、やっぱ讃岐うどんですね。
讃岐うどんは、冷で頂く方が更に食感がいいです。

ぶっかけのだし汁は、だしが香る特徴的なかけ汁でした。

麺、だし汁とも完成度が高く、とても美味しかった♪

そして天ぷらがアツアツでとても美味しい♪
衣の食感や揚げ加減とも最高です。


また、訪れたいと思います。


【お店情報】
■讃岐うどん 白庵
■大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F
■tel:06-6213-1370
■営業時間: 11:00~15:00、17:30~21:30(LO21:00)
■定休日:水曜日(水曜日が祝日の場合 翌日の木曜日がお休みです。)
地図リンク

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2 コメント

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chihiチャンへ (みつなり)
2010-03-06 16:45:05
せやなー、やっぱ冷が食感もよく良いよね!

のれんのすき間から顔が出ているおにーさん?
谷九で働くサラリーマンですかね。。。

関係無い爺さん、略してKJかな(笑)
返信する
美味しそう♪ (chihi)
2010-03-06 11:53:59
私も断然うどんや冷派です!
うどんも気になるが、のれんから顔がでてるおにーさんがそれ以上に気になる(笑)
返信する

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