’０９食博覧会・大阪

2009年4月30日(木)～5月10日(日)、インテックス大阪で開催されました「’０９食博覧会・大阪」に行って来ました。

定期的に開催されているこの催し、初めて足を運びます。



日本を含めた世界各国の食を楽しめるイベントですが、今回は日本のブースを中心にチェックを致しました。





とは言っても、お腹が減っていたので、近くで販売していたケバブを買って食べちゃいました。

野菜がたっぷりで美味しい♪



大手食品メーカーや飲料メーカーなども出展していました。





こちらではマグロの解体ショーです。

マグロのお寿司をその場で販売していました。
うっ旨そう。。。



Ｂ－１グランプリで何度か優勝したＢ級グルメの殿堂、富士宮焼きそばを発見☆



前々から食べたかったんですよ～富士宮焼きそば！

富士宮焼きそばの特徴は何と言っても、そばの食感です☆

通常の焼きそばは茹でた麺を使いますが、富士宮焼きそばは蒸したそばを使っています。
そのそばをだし汁を入れながら調理をする。
なので、やや固めの食感で、だしの旨味が効いている。



とても美味しい♪
本場の富士宮に行きたくなってきた。。。





天六屋のイカ焼きを発見☆

フワフワとした生地にたっぷりのイカ！
美味しいですね♪





最後の〆はトムヤムクン麺です。

世界３大スープと言われるトムヤムクンをベースとしたラーメンです。

酸っぱくて、ピリ辛がとても美味しいです♪

麺はベトナム料理で使われるライス麺（フォー）を使っています。
よくスープが絡みますね。


なかなか楽しいイベントでしたが、入場料２，０００円は少々お高い気が。。。
場内での飲食は勿論、有料ですし、チョコチョコ食べたり飲んだりしていると結構な出費になる。

もう少し安くして～



お馴染みの阪急そばも出展（笑）



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