グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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焼肉工房 西神飯店

2008年12月29日 | 兵庫県
神戸市西区にある焼肉店・西神飯店をご紹介します。

こちらのお店の噂はずいぶん前から聞いていましたが、遂にお店に訪れることができた。

神戸牛品評会にて優秀賞以上を受賞した肉牛のみを使用するこだわりよう☆

何と言っても安くて超旨い♪
最高品質の神戸牛(神戸肉)を一頭買(枝肉)で仕入を行う為、美味しいお肉を安価で提供できる。



先ずは大好きな生センです。



続いて厚切りタンステーキです。

とにかく肉の色が鮮やかで新鮮さを物語っている☆



焼き加減はミディアムで頂きましたが、厚切りなので食感が良い。

噛むと肉の旨味が出てくる☆
本当に美味しい一品です♪



上ミノです。

柔らかくとても美味しい♪



こちらは上カルビです。

見た目は脂が多いように見えますが、軽く火で炙って頂きます。

脂が脂で無いような食感と味わい。
肉を口の中に入れると、すっと解ける脂で、口の中に残らない。

上質の肉の脂ってこんなに違うのかと思った☆



こちらはハラミです。

霜降り具合がいいですね☆

こちらもカルビ同様に脂が美味しい。
適度な赤身と脂で丁度良い感じです。

過去、色々な焼肉店に行きましたが、これほどコストパフォーマンスの高いお店は初めてだ!
ご予算的には2人で1万円くらいでしょうか?

とにかく美味しい神戸牛を食べるならココ、西神飯店でしょう!

また、是非訪れたいお店ですね。


【お店情報】
■焼肉工房 西神飯店
■兵庫県神戸市西区平野町向井44-8
■tel:(078)961-2000 
■営業時間:
 (平日) AM 11:30~PM 02:30、PM 05:00~PM 11:00
 (日祝日) AM 11:30~PM 02:30、PM 05:00~PM 10:00 
■定休日:無休
地図リンク
■http://www.seishinhanten.com/


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