グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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いけ洲居酒屋 むつ五郎

2023年04月19日 | 長崎県
長崎県長崎市にある「むつ五郎」をご紹介致します。



長崎市にある生簀のある居酒屋です。
過去訪れた居酒屋でTOP5に入る勢いの素晴らしい居酒屋でした。

店の雰囲気、料理の品数や味、思い出に残る居酒屋ですね。







こちらは、無限レモンサワーセットです。

カットしたレモンが山盛り。
そしてキンミヤ1本、ソーダー2本、氷。

レモンを自分で絞ってレモンサワーを作るシステムです♪



こちらは、生からすみ(大根付き)です。



こちらは、お刺身盛り合わせです。
地魚を中心に旬の美味しい魚のお刺身を提供してくれます。



鯨の竜田揚げです。

長崎では鯨は長年愛されてきた食材です。





カワハギの刺身です。
肝醤油で戴くと最高に美味しいんですよ♪



すり身揚げです。
ふわふわ食感、揚げたてでとても美味しかった♪





サザエの壺焼きです。

緑のぐるぐるまで食べる派ですw



当ブログ2代目マスコットキャラクターのシンタロウもご満悦。



そして、レモンステーキです。
佐世保のご当地グルメですね。

少し甘いステーキタレとレモンの酸味がとてもマッチするんですよ。



〆に戴いたのがバッテラです。
長崎のトキサバを使用しているようですね。

そして、長崎鉄火巻きです。
白い魚の切り身は、出世魚のハマチやヒラス(ヒラマサ)のようです。



こちらは、カワハギの味噌汁です。

刺身で戴いたカワハギのアラを使って味噌汁にしてくれたのかと思います、確か。



こちらは、長崎のご当地グルメのハトシロールです。
2度目の〆。

魚肉すり身をベースにした具を食パンで巻いて油で揚げた食べ物です。
パンとかまぼこは相性抜群!
パン生地はサクッと中はフワっとした食感が特徴です。



お漬物の盛り合わせで無限レモンサワーを飲み切ります。





生簀のある居酒屋でした。
どれをとっても美味しい料理の数々。

素晴らしい居酒屋でした。
近い将来、また訪れたいと思います!


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【お店情報】
■いけ洲居酒屋 むつ五郎
■住所:長崎県長崎市八幡町9-8
■tel:095-826-6560
■営業時間: 11:30~14:15、17:30~22:00
■定休日:年末・年始・不定休
地図リンク
https://www.mutugoro.net/

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