グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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グルメ民宿 はまもと

2016年02月01日 | 福井県
福井県小浜市にある「はまもと」をご紹介致します。

当ブログで福井ネタと言えばお馴染みのグルメ民宿はまもとですね。

 前回レビュー

なんといっても安くて美味しいふぐを食べるなら「はまもと」ですかね。



いつも「ぶぐコース(10,000円)」をお願いします。

 てっさ、ふぐ湯引き皮、てっちり、焼き魚または煮魚、かに、酢の物

自分的には、焼き魚または煮魚を焼きふぐに変更してもらいます。
焼きふぐに変更してもらうと10,000円+αとなりますがお勧めの内容です。

こちらは、てっさですね。
たっぷりあるので、一度に数切れを一気に戴けます!



こちらは、ふぐ湯引き皮です。



焼き魚または煮魚から変更した焼ふぐです。

焼きふぐもとても美味しいですね☆



蒸し牡蠣を戴きます。

このあたりになるとボチボチお腹が膨れてきますね^^;

今回のふぐ料理に合わせるのは福井の地酒「梵・ゴールド」です。
食材の美味しさを引き立てつつ、自らも主張する日本酒です。
政府専用機で用意されている日本酒だそうです。

こちらの宿はお酒の持ち込みがOKなので、ご自身でお好きなお酒を持ち込み、食事と一緒に戴くことができます。





こちらはてっちりです。

食べきれないくらいのふぐ。
もはやだし取り用のふぐって感じの勢いです。



〆は雑炊ですね。
ふぐのだしが出てとても美味しい雑炊に仕上がっています☆


毎度ながらとても満足なふぐのコースですね。



宿の裏には砂浜があります。

寒い冬にふぐのコースも良いですが、夏には海水浴を絡めて訪れるのも宜しいかと。



【お店情報】
■グルメ民宿 はまもと
■福井県小浜市阿納9-4
■tel: 0770-54-3043
■営業時間: チェックイン16:00、チェックアウト10:00 
■定休日:無休
地図リンク
http://www.wakasafugu.jp/

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