骨付き阿波尾鶏 一鴻 秋田町本店

徳島県徳島市にある「一鴻」をご紹介致します。



徳島駅から徒歩１３分。
徳島中心部の繁華街の中に「一鴻」の本店があります。
ちなみに、徳島駅前にも支店がございます。

今回は「一鴻」初潜入なので本店を攻めたいと思います♪



先ずはお通し。
ハイボールでぼっち乾杯♪



こちらは、和田島の釜揚げちりめんです。
和田島は徳島の東部にあり、ちりめんや干し海老、わかめなどが特産物のようです。



こちらが名物の骨付き阿波尾鶏です。
今回は、おや鶏をリクエスト。

とても美味しそうです！
一見、高松の「一鶴」の骨付鶏のようですが、この手の焼き鳥は大好物です。

この画像を見ているだけで再び食べたくなってきましたｗ

徳島県産最高級鶏肉の骨付きモモを贅沢に使い、秘伝のスパイスで味付け。
阿波尾鶏の「コク」、「粘り」、「旨み成分」はオーブンで焼かれて濃密な風味をまといます！

これは絶品です。

おや鶏は、やや固めの肉質ではありますが、噛めば噛むほどに旨味が口の中いっぱいに広がります。
個人的には絶対におや鶏をお勧め致します。



肝の葱ごま油です。



こちらは、肉付きヤゲン軟骨のスパイス揚げ。
軟骨大好きｗ



〆に戴いたのが、鶏そぼろと高菜の焼きおにぎりです。



そして、鶏スープ（鳴門わかめ入り）を戴きました。


とても美味しかった骨付き阿波尾鶏。
徳島グルメを堪能致しました♪



【お店情報】
■骨付き阿波尾鶏　一鴻　秋田町本店
■徳島県徳島市仲之町１-46アクティアネックスビル2F
■tel:088-623-2311
■営業時間:　月～土・祝日・祝前日17:00～翌0:00、日17:00～22:00
■定休日:無休
■地図リンク
■http://i-kko.com/

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