煮込みうどん 山本屋本店 名古屋駅前店

名古屋市中村区にある「山本屋本店」をご紹介致します。 名古屋を代表するご当地グルメの味噌煮込みうどん。 有名なチェーン店としては、「山本屋総本家」と「山本屋本店」があります。 どちらも食べたことはありますが、自分的には今回紹介する「山本屋本店」が好みである。 今回はランチで味噌煮込みうどんではなく、夜にお鍋を戴きに訪れました。 先ずは、焼き鳥のねぎま串を戴きました。 そして、板わ . . . 本文を読む

麦と麺助 新梅田中津店

大阪市北区にある「麦と麺助」をご紹介致します。 お店の外観は高級割烹のような出で立ち。 常に行列の出来る大阪・中津のお店です。 先ずは店内発券機で食券を購入致します。 「旨み厳選 京地どり使用 味玉中華そば(950円)」、「炙りチャーシュー丼(300円)」を戴くことに。 見た目は鮮やか。 とても美味しそうですね♪ スープは、鶏と鰹の合わせだしでスッキリとしながらも深み . . . 本文を読む