みそポテトを

ラジオ体操のお友達、Hさんからたくさんいただいた新じゃがです。

Hさんもお友達から「市場に出せないから」と言っていただいたものだそうです。
私もそのお裾分けです。

小さいジャガイモなので沢山塩ゆでにしておいて、使いたいときにいろいろな調理法で使えるよと教えていただいたので私もそのようにしています。
この間はコロッケに（ゆでてあるので、玉ねぎとひき肉を炒めたものに混ぜてコロッケに。

昨日はポテトサラダにしました。

今日はみそポテトにしてみました。


この間スーパーに行ったらパックに入って売っていたのです。それを見て食べたくなりました。
ネットで調べて作ってみたのです。
自分の好みの味に出来て美味しかったです。

私はあまりできているものを買うのは好きではないのです。自分好みの味にしたいのです。

まだたくさんジャガイモはある今度は何にしようかな。