ちい Road

料理中心、時々戯れ言

暑いとコンロを使いたくないですね

2011年08月19日 | Weblog
トマト、シソの葉、食べるオリーブオイルは自分で栽培したものや
作ったものです。
それとモズクが写っています。


何をするっかというとパスタを作ります。
作ると言っても茹でたパスタにただかけるだけで出来上がります。。

パスタをゆでて氷水で冷やし(面倒だと水だけでもいいかも・・)
モズクを1パックをパスタにかけ、
シソの葉を刻んでのせ、四つ割にしたミニトマトかミディトマトをのせて
食べるオリーブオイルをかけます。


これだけで旨い冷やし冷製パスタの出来上がり。
モズクをかけ、好みでオリーブオイルをかけるだけでOKの
簡単パスタを自分で色々アレンジしています。

鶏のササミをチンしてのせてもいいし、ハムをのせてもいいし
なんでもOK.
とにかく超簡単なので試してみてください。
コメント (2)
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