ちい Road

料理中心、時々戯れ言

錆びたチェーン

2024年07月16日 | Weblog
昨晩は大きな音を音を立てて雨が降っていた。
居間の窓を開けて寝ていたが大丈夫だろう・・
なんて思っていたら朝起きたら床が濡れてるしカーテンも触ったら当然濡れていた。

ジェッターで出掛けたときわわからなかったがよく見たらチェーンが錆びていた。


一晩で一気に錆びたようで下半分が錆びていたが水分が下がって濡れる時間が長いからこうなったのだろう。

チェーンをこんなに錆びさせたことがなかったから驚いて家帰ってからオイルを差しておいた。

一軒家ならジェッターを家に入れたりしていたが今はそれが出来ない。
もし、電足を買い替えたら今度はサイクルカバーをかけようか・・・。



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今年に2回目の風邪引き

2024年07月14日 | Weblog
今週に入ってなんか少ししんどいなぁ・・・・と思って熱を計ってみたら6度8分あって、こんなん熱とは言わんわ・・・・・と思った。
それでも何回か計ってたら7度8分まで上がったがふと、微熱や発熱ってどのくらい?と思ってGoogle先生に聞いてみた。
「OK Google・・・微熱って何度?」と。
発熱に定義は無いけど37.5度以上が発熱で、38度を超えると高熱らしい。
だから微熱は発熱まではいかない37.5度以下らしい。
37度でもしんどいと思うことはあるけどなぁ。



しんどくてもキュウリやオクラは1日見なければ直ぐに大きくなるから見ないといけない。

キュウリやオクラ、ワケギに青じそにミツバとなんやかんやと生えているから
買いモンに行かなくてもどうにかなる。

何か食べないとよけいにしんどいし、買ってあったミニトマトとシーチキンと気分でふえるわかめちゃんを足せば立派なぶっかけ素麺になった。

しかし、風邪などひかないのは大自慢な私の唯一と言える良いところだが、
今回は軽かったといえ今年は2回目の風邪。
今年風邪をひくまでは本当に10年単位で風邪なんてひかなかった。
コロナワクチンの陰謀なんてネットにはよく書いてあるが本当に免疫力が落ちたのではないだろうか。
コロナ禍の時はそれほどではなかったがそれ以上にもう少し手洗い等は
積極的にしないといけないと思う。
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詐欺メールがよく出来ている

2024年06月30日 | Weblog
私はインターネットをJ:COMにしている。
「請求書が未払いになっている」というタイトルだったが、
請求書が未払いって少し変な日本語か?と思って開いた。
○○月分が未払いになっているならわかるが。

メールでは6月の支払いが未払いで6月21日になっていた。
J:COM支払日は毎月27日だが変だな?と思ってスマホの通帳アプリで
確認したらやはり6月分は27日に引き落としされていた。

適当にIDやパスワードを入力したら・・・

やっぱりクレジットカードの情報を入力する画面になった

適当に入力したのにログイン出来ることがそもそもおかしい。

色が変っているいくつかのリンク先をクリックしても何も開かないし
全くの詐欺だとわかる。
数打ちゃ当たるのかもしれないがうっかりしていると自分も情報を
だまし取られそうだと感じた。

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ヒロタのシュークリーム

2024年06月25日 | Weblog
もう、何十年と食べていなかったであろうヒロタのシュークリームを食べた。


昔と違ってちょっと洒落てるか

HIROTAってなってるけどやっぱりヒロタやんなぁ


変わらず4個入り

スーパーで目にとまったのと20%引きになってたから買ってみた。
なんでも2020年には大阪から完全撤退していたらしいが、今では戎橋店があるらしい。
そう、道頓堀のとこやね。

このCMの歌は今でも歌えるくらいよく見たものだが、こんなロングバージョンは記憶になかった。
サンテレビていうのがええね。


昔スーパーの前にシュークリームの自動販売機があったが、ヒロタのシュークリームだったように思う。
安くて美味しいからたまに買って食べていたなぁ。


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先週は一つ歳を重ねました

2024年06月02日 | Weblog
先週は誕生日だったのですが、お祝いしてくれた人に差し上げようと20年ぶりくらいに焼きました。
クッキー型は高校生の時に買った物ではないかと思うので40年くらいは前のものかもしれません。
サンリオのキャラクターですがマイメロディやキキ&ララのどちらかも知らないくらいのもの。



こういった型は穴が開いているから上から押せばポトンと落ちてくれます


しかし生地に押しつけるタイプの物は押したら型にはまってしまうから、オリーブオイルを塗りながら押したりする。
または手加減して押しつけて台に張り付いた物を、昔紙芝居の時にやっていた型抜きのように周りを削って取り出したりするからかなり時間がかかった。








初めてオーブンレンジヘルシオの2段調理をしたが2段でも焼きムラがあまり出ないのは流石に熱風がファンで攪拌されるコンベクションオーブンなんだなと感じた。




今年は色んな方から色んなプレゼントをいただきました。
私が料理することを知っている方からはビビンバの素やカレーなどを

ある方からはチューハイと、クッキーとお茶のセットを。
オリオンビールのメーカーが酎ハイを出していることを初めて知りました

ある方からはパウンドケーキやクッキーのセットを

ある方からはTシャツを

ある方からは組み立てて作る3Dウッドパズルというものを
まるでラピュタに出てきそうですが、ネジを巻いたら羽車が回るのでしょう。
オルゴールと仰っていましたがどうやらオルゴールではなくメロディーは流れ
なさそうです。

ある方からはハンカチをいただきました

色んな方からの気持ちが嬉しい誕生日でした




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アースイヤな虫ゼロデナイト

2024年05月18日 | Weblog
昨年シーズンオフに40%引きになっていたアースイヤな虫ゼロデナイトを買っておいた。
3289円が1974円なんてお買い得。

パッケージの目についたのが一度で1年効く!ということとコバエという項目だった。

今年もコバエが部屋で見るようになってきて鬱陶しくなってきていたから買ってあったのを思い出して出してきた。

ただ、裏面を読んだらクモにも効くというのがどうしても可哀想で使うのにも躊躇してなかなか使うことがなかった。

ハエトリグモはコバエなんかも食べてくれるからそれは殺したくなかったからだった。
しかし生ゴミなど今は置いてないのにコバエが目についたからとうとう使ってみた。

居間にもいるが台所だけにしておこうと昨晩寝る前に噴霧して戸を閉めて寝た。
特にGに効くとは書いていないが主成分であるブロフラリニドというのはGにも効果があるらしいから、少しは効果があるかもしれない。

やはりGには金鳥ゴキブリムエンダーなのかもしれない。
主成分はピレスロイドと書いてあるからゼロデナイトとは成分が違う。
昨日は使わなかったから今日はムエンダーをやって寝ようと思う。







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絆 再びの空へ

2024年05月12日 | Weblog
「絆 再びの空へ」というブルーインパルスのドキュメンタリー映画のDVDがやっと買えたから朝から観ていた。


以前から時々検索してはチェックしていたが、なかなかDVDが
手に入らなかった。
中古やさんの入荷お知らせに登録していても入ってくることがなかった。


Blu-rayはヤフオクやAmazonでも出ているが3万円~5万円もする。
そこまで出すなら所有していない魔法のプリンセスミンキーモモのDVDを買うさと思っていた。
そうして待っていたらAmazonで3.500円でDVDが出たから少しだけ迷って
ポチった。

映画は暗い部屋で観たいから夜に灯りを消して観るのが好きだが、
早くみたいから遮光カーテンを閉めて鑑賞。
賃貸で大きい音も出せないからSONY MDR-DS7100という
7.1chデジタルサラウンド対応 ワイヤレスノイズキャンセリングステレオヘッドフォンでより没入。
こういうのってパッド劣化してボロボロなってくる。
交換用パッドも売っているがどうになからんものか。


「2011年3月11日の「東日本大震災」の津波に襲われ、壊滅的な被害を受けた。滑走路は使用できず、航空機の全てが流され使用不能となっていた。ブルーインパルスの機体は遠く九州・福岡の芦屋基地に、翌日のイベントの為に、機体、人員共に移動していたのである。松島基地の航空機で唯一残ったのはブルーインパルスのT-4だけだったのだ。それは、まさに奇跡だった。」

こう書かれてあったら観たいやん・・・・
初めはかっこよくてちょっと涙が出て、震災の映像でまた涙が出て
なんかずっと涙が出ていたように思う。
泣くというよりは勝手にツツーと流れてくる感じ。
語りは玉砂紀子さんで耳なじみのいい声優さんの声も心地良かった。
101分の本編と16分の特典映像付きの時間はあっという間だった。
他にもいくつかDVDがあるようなのでまた買ってみたい。





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鶏肉の山椒風味ポン酢仕立て

2024年04月28日 | Weblog

「鶏とレンコンの山椒風味ポン酢仕立て」です。

 シャキシャキレンコンが美味しい簡単に作れるお料理です。
 鉢栽培している山椒が使うのに良い季節なので葉も花も使いましたが、 山椒の佃煮も、葉も花山椒も無くても美味しく仕上がるので年中作れます。

レンコン・・・・250g
ニンニク・・・・1かけ
鶏もも肉・・・・200グラム
シイタケ・・・・10~12枚
酒・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・大さじ1/2
ポン酢・・・・・25CC程う
山椒の佃煮・・・小さじ2(あれば)
山椒の葉や花・・適量(あれば)
七味・・・・・・好みで
サラダ油・・・・適量
 
鶏モモ肉を一口大に切る
 
鶏肉に酒、醤油を各大さじ1/2で下味を付けて常温で15分置く
 
レンコンを皮付きのまま乱切りにして水にさっとくぐらせ水切りする
 
フライパンにサラダ油適量と潰したニンニク一かけと一緒にフライパンに入れて蓋をして焼く
 
焼き色が付いたら蓋をはずしこんがり焼いてからバットに取り出す
 
シイタケを10~12枚を石づきを取り、石づきを輪切りにする
 
フライパンでシイタケを2、3分こんがり焼く。(石づきも焼く)レンコンのバットに入れる
 
同じフライパンで鶏肉をこんがり焼く
 
鶏肉が焼けたらキッチンペーパーで油を拭き取り
山椒の佃煮とポン酢しょうゆをかけてからめて粗熱を取る
 
器に盛り付け山椒の葉や花を添えて好みで七味を振る
 
☆小さいシイタケなら切らずにそのまま軸ごと使ってもいいし楽です。
また、写真はレシピの倍量になっています。

ポン酢は作れば良いのですが市販品を使ったので「至高の雫」という
隣町にあるものを使いました。

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4月14日はオレンジデー

2024年04月15日 | Weblog
昨日の4月14日、大阪の南堀江で行われていた「堀江オレンジデーイベント」に顔を出してきました。
オレンジデーとは、オレンジのものを身に付けたり、大切な人とオレンジ色のものを贈りあったりする日本独自の記念日なんだそう。


この日、少しだけ離れたところにある京セラドームでオリックスvs日本ハムファイターズの
試合を観戦することにしていました。
 
開門と同時くらいにいつも入場するし、オレンジデーのイベントは12時スタートだし、
オレンジデーイベントに立ち寄るか考えましたが結局は本当に顔だけ出すということだけやりました。
 
南堀江は家具の街ではあるものの通りの名前がオレンジストリートだということを今回初めて知りました。
20代のの若いときに知っている街とは変って今は洒落た店が多くありました。
 
ガラガラ抽選会もピエトロの製品を買わせてもらったりとか、スタンプラリーなんかをやってから出来るのかと思っていました。
聞いてみたら何もしなくても全くの無料でガラガラを回す事が出来ました。
 
ガラガラガラと回したら・・・・・ポトっと白い玉が出ました。
「あぁ・・・白い玉やからスカやん・・・」と思いました
 
でもでも!ガランガランと金のベルを振って下さってなんと1等賞だったのです。
それでピエトロセットをいただきました。
こんなに良い物が当たるなんて思いもよらなかったから驚きと嬉しさで
楽しい気分にさせていただきました。

 
野球では推しの日本ハムファイターズは負けてしまったけど、迷って立ち寄って良かったです。
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gooブログでdポイントが当たる

2024年04月11日 | Weblog
d払いよりも使えるところの多いpaypayを使うことが多いから
dポイントはいつも殆ど無いに等しい。

しかし、ふとdポイントを見ると1000ポイント以上になっていたから
驚いた。
ポイント履歴を見るとgooブログからのものだった。

いつからかgooブログとdポイントは連携されていて訪問者数によって
1000ポイントが当たるということをやっている。


だれかれとなく色んな人が色んな記事を読んでは去っている。
たとえば直近だとこんな感じ。

こういうのって当たるかいな・・・・と思いながら
それでも参加はしておこうとクリックだけはしているが
実際に当たると嬉しい。
また来月も応募しておこうと思う。

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土筆ごはん梅風味

2024年03月25日 | Weblog
「つくしの梅ご飯」


米・・・・・・・2合
つくし・・・・・100㌘ほど
梅干し・・・・・3個
薄揚げ・・・・・1枚
ほんだし・・・・小さじ1
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
薄口醤油・・・・大さじ1
ワケギやネギ・・あれば適量

米は研いで炊飯器の釜に入れて水を2合の線まで入れる

つくしは袴を取ってざっと洗っておく

梅干しは種を取ってみじん切りにして種は取り置く

薄揚げは湯をかけて油抜きして縦に切ってから横に5㎜幅くらいに細切りにする

炊飯器の釜の水を大さじ4杯分捨てる

調味料入れて軽く混ぜ土筆と薄揚げ、梅干しの果実と種を入れて炊込みご飯モードか普通に炊く

炊きあがれば種を取り出して全体を混ぜる

☆梅干しは母が生前漬けていた昔ながらの塩分の濃いものを使いました

☆しっかり味が着くので醤油はもう少し控えるか入れなくても美味しいかも
しれません


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土筆と筍とホタルイカのカカオトマトスパゲティ

2024年03月25日 | Weblog
「土筆と筍とホタルイカのカカオトマトスパゲティ」


スパゲティー・・・100㌘
ホタルイカ・・・・50㌘
ミニトマト・・・・5個
カカオ醤・・・・・小さじ2杯ほど
ニンニク・・・・・1かけ
タカノツメ・・・・1本
オリーブオイル・・大さじ1
塩・・・・・・・・小さじ2

1リットルの湯に塩を入れてスパゲティーを茹でる

ホタルイカは目を指先でつまむようにして取って、ミミの閉じた方を広げて
爪の先でつまむようにして中骨を取る

ニンニクはみじん切り、ミニトマトは半分に切る

フライパンにオリーブ油をひいてタカノツメとニンニクを入れて
弱火で焦がさないようにして香りを出す

ミニトマトとホタルイカを入れてさっと炒めてゆであがったスパゲティーと
カカオ醤を入れて炒め合わせる


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焼きパスタ

2024年03月06日 | Weblog

焼きスパゲティーです。




飲み屋さんで焼きパスタというメニューがあったので普通の焼きそばのように作っています。
真ん中の赤黒く見えているのは焦げではなく桃屋の麻辣香油です。


#焼きパスタ #焼きスパゲティー#料理 #料理男子 #男の料理 #男めし #ご飯ご飯

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栗山英樹さん御用達

2024年03月02日 | Weblog
普段かけている眼鏡が傷をついたりして気になるからメガネを新調した。
アイメトリクスという眼鏡で元、日本ハムファイターズやWBC日本代表監督だった
栗山英樹さんがテレビでかけているのを見かけるモデルにしてみた。
 
アイメトリクスの眼鏡はどこでも買えるというものでは無く取扱店が限られる。
ネットで見てみたら梅田や心斎橋パルコにある「SPICY SPECS」というお店で
買えることがわかったからそこで購入した。
 
 
「EMRIM GLOW]というモデル                                       
 
 
 
アイメーターという赤い機械で顔を計測してフルオーダー眼鏡というものだった。
フレームだけで39.600円という私にはとてもお高い眼鏡で、レンズがさらにお高くて合計10万円
を超えた。




大阪市プレミアム付き商品券を使って眼鏡かスマホを買おうと思っていたが眼鏡を
選び、普通に買うより12.000円お得に買えたことになった。
びっくりしたことがあって、レンズだけで20万円程度のものがあったってこと。
私はとてもそんな値段は出せないから最低限くらいのもので済ませた。
 
今回買うにあたって視力を計ったが0.8に落ちていたが、
6年前くらいに計ったときは1.0あったから少し残念な気持ちになった。
 
徒歩や自転車で外出するときも眼鏡が必要なのはスマホを見るときだけでいい。
現在かけているものは顔から上げたり下げたりするのも手間だから
遠近両用にしてある。
 
遠近両用にも種類があって「遠近両用」「中近両用」「近近用」「バイフォーカルレンズ」という
4種類のものがあるらしい。
遠くを見るのに眼鏡がいらないなら中近レンズにしたらどうかとアドバイスを受けたから
今回は中近レンズというものにした。
中近と近近は室内専用らしいがかけたまま遠くを見てもかけたままいけそうだ。
 
心斎橋PARCOって駐輪場があるんや!と感じた。
 
エレベーターに乗って4階が駐輪場
 
日航ホテルは若い頃に勤めてたからとても懐かしい。
心斎橋の地下鉄の入り口は今は日航ホテルから降りて行くが、私が高校生の頃は画像に見える
ちょうど日航ホテルの角の付近の御堂筋の歩道にあった。
今は想像も出来ない。
 








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昔撮ったビデオが綺麗に見えたんです

2024年02月23日 | Weblog

昔ビデオテープに撮ったものをDVDハードディスクレコーダー時代にDVDに焼いたものを今度はパソコンに取り込んでいる。

↓今ではカセットごとレコーダーには入らずに円盤を取り出してセットしなくてはならないDVD-RAM

Windows XPのデスクトップを使っていた時はアナログ入力端子があったからコンポジット入力が出来て同じようにPCに取り込んでいた。

↓今年に処分したXPパソコン

その側面

XPパソコンには動画を変換するソフトを買って入れて使っていたがPSPや昔のケータイで見られるような小さいサイズの変換しか出来なかった。

しかし昔はそれでも良かったがスマホやタブレットで見ても画質が

良くないのがわかるからもう少し綺麗に見られるように変換したかった。

そこで買って使っているのがアイ・オー・データ機器の「GV-USB2/HQ」というもの。

昔からあるBlu-rayハードディスクレコーダーの赤、白、黄色のコンポジット出力をUSBに変換できるというもの。

パソコンのUSB端子に繋ぐだけ簡単にパソコンに取り込むことが出来る。

ビデオ編集ソフトも付属されているからカットしたり繋いだりも簡単に出来た。

ただ、私は昔のCMを一つ一つ切っては保存しているからかなりの時間がかかる。

年代ごとにフォルダーにまとめてある。

 

それをせっせとYouTubeにあげているが面白いのが今年に入ってからの

閲覧トップ1が金井克子さんのパールライスのCMということ。

 

 

パソコンに取り込んで不思議に思うことがある。

それはXPの古いパソコンにも映像は取り込めたが、デジタル放送はコピー信号などが

入っているのか数秒で録画が停止して取り込めないようになっていた。

それが今回買った取り込んだり編集したりするソフトはパソコンに取り込めて

しかも編集出来てしまうからだった。

出来ないよりは出来た方がええんやけどね。

 

CMだけではなく昔ビデオカメラで撮った映像も再エンコードして楽しみたいと思う。

 

 

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