ちい Road

料理中心、時々戯れ言

いつものようにありあわせ

2015年12月28日 | キッチンちいはしや美味しいもの

今日の晩御飯です。
とくに凝ったものはありません。
インゲンのゴマ和えはめんつゆとすりごまと、いりごまを合わせました。
カボチャのサラダはカボチャを茹でてタマネギの薄切り、干し葡萄をマヨネーズで和えました。

フキをアク取りしてから薄揚げと鶏のむね肉で炊き、初夏に炊いてあった山椒の実を入れました。
山椒の実は作った当初はビリビリきましが日が経つとそれが恋しいくらいにマイルドになっています。

あとはパックの茶碗蒸し、ご飯の上には大根の葉、皮、チリメンじゃこを胡麻油で炒めて醤油で味付けしたものをのせました。

汁物は適当にジャガイモやら水菜などを入れています。
それとキュウリの酢浸け。

まぁ、こんなもんっしょ。


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ロウバイも咲いて狼狽するね

2015年12月28日 | Weblog
大阪府警本部の前ではモミジバフウの紅葉がまだ少し楽しめます。

本当は一気に赤くなった方が綺麗ですが葉を落とした木もたくさんあり今年はバラバラでした。

こんなに枯葉が落ちています。


そんな中ジュウガツザクラは地味ですがたくさん咲いています。


奈良で平年より40日も早く梅が咲き、関西の2府4県で一番速く咲いたとニュースでやっていましたが大阪でも咲いています。


梅よりも私は凄いと思ったのがロウバイという花木です。
こんなにたくさん葉が残っています。


しかし花もたくさん咲いています。
普段の年なら年が明けて春を呼ぶ花として花が少ない時期に葉も木にはない状態で咲くものですが今年は紅葉はしてるし春を呼ぶ花が咲いているし、梅も咲いているしで狼狽してしまうね。


陽が当たって暖かいのか雀がたくさんいます。
あんな電柱の止まりにくい所にも。


上にもたくさんいました。


しかし冬来たりなば春遠からじ・・・梅まで咲いたら春も近いやん。
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