今日はたこ焼きデー

今まで適当にたこ焼きを作って食べたことはあるのですが、人に食べてもらうのは初めてでしたからちゃんと出来るか不安でした。


立ったり座ったりが面倒なので完璧に用意。
卓上型IHを使いました。

焼けるまでのおつまみ。
クリームチーズに、シソのみじん切りとハムを混ぜたものをクラッカーに。後は柿の種、干し葡萄、フリーズドライコーンを出しました。


一番の不安は焦げ付いて返せないことでしたが、上手く出来ました。


ただIH用のたこ焼きの鉄板ではないのがいけないのか何となく火力が弱い感じだったのでカセットガスコンロに変えました。
あ、家にあるカセットガスコンロはボンベを二本使います。
普通は一本のやつを買うのでしょうが、母がなぜこれを選んだのか・・・。
こだわりなんかないと思っていたのは間違いなのか。


先日買った金妓の生酒。
冷蔵庫に入れないといけないようです。
さすが、うすにごり。フルーティーです。


これは友人が持ってきてくれました。これも生酒。


途中ミンキーモモのおもちゃのポンポンポップカーでポンポンポップコーンを作りました。


麦とホップから始めていろんな日本酒を飲みました。


ワインも持ってきてくれたのに友人は20時ぐらいにはグーグーイビキをかいて寝てしまいました。もう、22時になるやん。
このまま泊まるのかな。
ここは一階。
二階に布団取りに行くかな。

ポンポンポップカーで作ったポップコーンを食べるまもなく友人はまだ寝てるやないかいっ！

チェイサーはマークIIの兄弟・・・グラスはただの水です。
なんかワシも眠たい・・・。

今日は一発目新年会

友人が以前からずっとたこ焼きしたいと言うので今日はたこ焼きを食べます。

大阪の家庭には必ずたこ焼きの鉄板があると言われますが、ホットプレートに付属のものではなく、本当のたこ焼きの鉄板がうちにもあります。丸く焼ける普通のが二枚と、蛸の形に焼けるものがあったのですがちょっと探せなかったので今日は丸です。

正直、テフロンでもなく、普段から使ってあるわけではないので焦げ付かずに丸く焼けるのだろうか。ホットプレートのやつのほうがテフロン加工してあるから、それならなんとか出来るでしょうが、うちにこれしかない。
マジ重たい鉄板なので不安です。

さて夕方に友人が来るまで外に出てるか。
出来るかどうかはこうご期待・・・て誰も期待してないか。