前田さんちのトマトで自家製トマトケチャップ

トマトケチャップ材料
完熟トマト
a,味付けの材料
ニンニク　　1/3片　みじん切り
玉ねぎ　　　60g　みじん切り
ザラメ　　　50g
塩・黒コショウ　各小さじ１
リンゴ酢　　大1/2
★前田さんちのトマトは甘いため、ザラメは入れない方が良い

「明日、レスティ唐子に行くわ」
「何しに？」
「前田さんちのトマトが今季最終やねん、ケチャップ作りたいから」
「そうなん？バイクで行くん？」
「うん」
「気ぃつけて行きや」
前にレスティ唐子まで前田さんちのトマトを買いに行って、ミートソースを作ってくれたことがありました。こちら

👆桃太郎
今回はケチャップを作るという次男。
「玉ねぎ有るか？ハム有るか？オリーブオイルは有るか？ミキサーどこにしまい込んでるん？」
「みんなあるけど、トマトの前に用意しなアカンやろ」
と言うてる間にスパゲティも茹で上がりィ……。
「よっしゃ出来たで」の声がかかるまで、次男におまかせ。
トマトの湯むき
１．


２．


３．

トマトをミキサーにかける

４．a.味付けの材料と３．のトマトを鍋で煮る

「出来上がったで、食べてや」

「おおきに、ごちそうさん」
長男のことば「ごっつう　旨いやん」
キッチン中に良い匂いが。