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時の扉♪心の兎びら

愛兎しろんの思い出、日々の中で見つける
嬉しい事楽しい事
母の思い出、新しい家族福多んの日常を綴っています

目指せ1日30食材の食卓♪

2016-07-24 10:21:43 | 日常 食べる事

或る日の晩ごはん

マグロづくしと言えない事もないメニューです
マグロをまとめて買った時、色々な大きさにカットして冷凍します

お刺身にしたり鉄火巻にしたり、あれこれ使って形が小さかったりバラバラに残るとこのメニューの登場です

小さめのは山かけにして、少し大きめのものはフライにします
マグロフライ、母も私も大好きなんです
普通に塩コショウにしたり、パルメザンチーズで下味を付けたり
マグロって意外とくせがないから味付けで色々楽しめます

他のフライは人参とピーマン、付け合わせはもやしと枝豆のマヨ和え&ミニトマト



調味料は1食材として全部で約14食材ってところでしょうか

コメント
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