２００５ ジュブレイ・シャンベルタン ＶＶ ドメーヌ・バシュレ

ココ３週続けて木曜夜は『ブラタモリ』でして、



もちろん本人も３日続けて『ブラマサオ』なんですね・・・

『よのじ橋』から『中津川』の水嵩にオドロキ、



工事中の『Ｉ銀本店』の隣ビルとの接合部分の舞台裏を見るにつけオドロキ・・・



てゆーか、そんな事よりも、その日は月一回のワタクシの内科検診の日になっておりまして、
ハラハラドキドキである数字を見なくてはならない、
ヒジョーに緊張を余儀なくさせられる日なわけなんですね！

それは、遡る事３か月のワタクシの食生活と運動の通信簿みたいなものですから、
おそらく惨憺たる数字が出てくるだろう！と内心腹をくくっていたのですが、
ナンと０．４ポイント下がっていたのには本当にビックリ致しました！

看護士のおばさんが『センセイ運動なさっていたんでしょ』と言いましたが、
『冬眠から目覚めて、たかだか一週間です！』とも言えず、
『じゃあなかったら、食べ物が良かったのでは・・・例えば野菜中心とか・・・』と言われて、
『それだ～～！（青虫のようにハッパ食べていたのが、ココにきて功を奏したんだ）』
となったわけ・・・

まあ、当方の場合、シェフと板前と管理栄養士と一緒に同居しているようなものですから、
ありがたいこってす！

で、その日もこんなメニューで、ビールを少々・・・



寝酒に数日前に開いていた『０５’ジュブレイ・シャンベルタン　ＶＶ　バシュレ』を飲みました！



０６’は飲めるけど、０５’は閉じている昨今ですが、
このワインも数日の抜栓放置で美味しく飲めるパワフル系の一本でして、
ブルピノだけに、ビミョウなノーズは霧散してしまいますが、
味わいはそれ以上に楽しめるんですね・・・

『ドメーヌ・バシュレ』は目を離してはいけない造り手、（好みは兎も角・・）
年度ごとに追い求めてゆくべきでしょう！

さてさて、結果オーライでの飲む理由が見つかって、またまた飲むわけですが、
本当にそれでイイのかな？とも考えております・・・

また明日、ユックリ考えることに致しましょう！