サクラ、サクラ、サクラ⇒『０５’イセハラ』を手酌す！

黄金週間に突入するのを待って、一斉にサクラが開花し始めたようです！
こんなグッドタイミング（チョット古い言い回しですが）は、ここ最近では珍しく、
このチャンスを逃してはなるものか！とサクラを探して散策の旅！

そんな黄金週間になりそうです

まずは昨日の桜は余市の帰りに寄ったＩ高等学校の正門前のサクラ、
ホボ満開です↓





で、そんな中、一昨晩は皆さん各自予定があり、
ワタクシも急遽予定を作ろうかな？とも思いましたが、
予行演習のつもりで飲み始めた『９５’アルガブランカ　イセハラ』がヒジョーに美味しく、



加えてその日のつまみの『ソラマメの天麩羅』『若竹とワカメの煮物』との相性も抜群で、
外飲みは明日行こう（以降？）と決定！



後半はジャズピアニストの『福田重男』氏の直近のデュオアルバムを聴き込んだわけ・・・
明りを絞って、静まり返った、高天井のリビングでのくつろぎには、
このアルバムは最高のご馳走なんですね♪



さて７年の熟成期間を経た『イセハラ』ですが、
あの独特のパッション・フルーツの香気は鳴りを潜め、
むしろシッカリとした完熟リンゴや花梨更にはプラムのジャムのアロマを楽しめて、
微かな蜂蜜にミネラリーなアクセントを感じます。

味わいは『グングン良くなる、正気に帰る』てなスタイルで、
半分で止めるつもりの『ソラマメ天麩羅』も、あまりのマリアージュで止められず、
気がついたときは完食状態！

終いの方には、ワタクシ何を飲んでたんだっけ？
と品種を疑い、ヒンシュクをかった！などと、オヤジギャグが出るほど、
甲州種を超越した味わいだったんですね・・・

ケッキョク一本飲みきりました！

黄金週間の前夜、飲酒エナジーを使い切らずに取って置こう！との体調調整も敵わず、
いつまでたっても、ダメなワタシね～とはならないように、
明日以降気をつけます！