13’サン・スフル ルラーレ・デラ・ブラン ヴァン・ナチュレ ヒトミワイナリー 2013-11-18 21:35:21 | ワイン 先週末、昭和の香りの残る本町通を通って、家路に着きました。 土曜日はパスタに限ると『蕪とトマトと腿ハムの塩系パスタ』を食べながら、 表題ワインを飲んだわけ・・・ このワインのデラ魂、本当にスゴイ・・・ デラの奥底に内包するニッポン葡萄根源のエキスを抽出し、 それをサレカマナイデ、ごく自然に醸して、ワインを造り上げた♪ 縄文人のワタクシの心に響く、このデラ魂! 飲み親しむ時間を大事にすべきだと、心からそう思う・・・ 分かっておくれよデラ魂! 今夜も楽しい時間が過ぎてゆきます・・・