材料
無塩バター・・・１００g
砂糖・・・１００g
卵・・・１個
薄力粉・・・２５０ｇ
ベーキングパウダー・・・小1/2
シナモン・・・小３
１、常温で柔らかくしたバターをハンドミキサーで練り上げる。
２、１に砂糖を加えて、さらに練る。
３、２に溶いた卵を少しずつ入れて、混ぜ合わせる。
４、３にふるっておいたシナモン、ベーキングパウダー、薄力粉を入れて
さっくり木杓子で混ぜる。
５、４を冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
６、５をまとめて、５ミリくらいのクッキー生地にして、ハート型や、好きな型に
抜く。
７、６をオーブン皿に並べ、１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
