告知が遅くなりました。本日、豊田市駅前のとよしばにて開かれるやさいいマルシェに出店します。(20+) やさしい マルシェ | Facebook
時間は１０時から午後３時までです。
お持ちするパンは、クルミ入りのライ麦パンとイングリッシュマフィン。イングリッシュマフィンは、オートミルクと農薬不使用の米粉入り。
写真左から、グルテンフリーの米粉の味噌味ビスコッティ、ココアと甘夏クッキー、黒糖とカシューナッツのスコーンのほか、新作のココアと甘夏シロップ煮のマフィン。
玄米かきもちももっていきます。あと一回くらい製造したいのですが、暑くなりすぎるとうまく干せないので、ためらっています。
写真左端は、Shoyu grounds の穀物クッキー。自家製の醤油絞り滓を入れました。バター多めにして甘さ控えめ。塩気がちょっと多めです。おつまみにもなりそう。あとは穀物クッキー４種。人気のコーヒー入りクッキーも作りました。
右端は、有機オートミールとレーズン、カボチャの種にヒマワリの種がたっぷり入ったザクザククッキー。
お天気は雨の予報も出ていますが、雨天決行です。ペデストリアンデッキの下での販売です。アンティマキの隣は、設楽の山百合荘直売所。名古屋コーチンの卵のたっぷり入ったプリンと原木シイタケが並びます。
