映画「メアリーの総て」と「フランケンシュタイン」

　　わりに最近の映画「メアリーの総て」メアリーの総て - Wikipediaを見たので、そのあと、昔見たような気もするけれどまったく覚えていない映画「フランケンシュタイン」を借りました。

　　まず「メアリーの総て」から。この映画は、「フランケンシュタイン」の原作者メアリー・シェリーの伝記。初めて知ったけれど、彼女の父親はアナキストの先駆者と言われるウイリアム・ゴドウィン。彼女を生んですぐ死んだ母親はフェミニズムの先駆者と言われるというメアリー・うるストンクラフト。ゴドウィンは有名だったにもかかわらず、売れない古本屋の店主として、貧しい生活を余儀なくされていました。

　　厳格で無神論の父親の目を盗むようにして、メアリは幼いころから妖精やお化けの話を創作しては、義弟妹を面白がらせていました。その彼女が１６歳ころであったのが詩人のシェリー。二人は恋に落ちますが、シェリーには実は駆け落ちしてまで一緒になった正妻がいました。

　　義妹は詩人バイロンにもてあそばれて妊娠。彼女は、借金取りに追われた夫とともに雨の中夜逃げしたため、幼い子供を病の末死に至らしめました。そして、正妻は川に身を投げて自殺。当時の常識とは逸脱していた亡き母の行動にいまだに眉を顰める輩たち。

　　義妹や夫とともに滞在していたバイロン卿の別荘で、ある晩、その場にいた男女にバイロンが怪談の創作を提案します。そのことがきっかけになって、帰宅後、メアリーが一気に取りつかれたように書き上げたのが、「フランケンシュタイン」。科学によって死者をよみがえらせるという無謀な行為を成し遂げたフランケンシュタイン博士と彼の作った「魔物」の物語です。メアリーのうちに眠っていた創作意欲は、彼女の知力と経験と怒りによって「二人」の物語を作り出しました。１８歳の時の処女作です。

　　優しげだけれど気弱にみえるシェリーに対して、はちゃめちゃなバイロンはおもしろかった。与謝野鉄幹の詩、「ああ、我ダンテの鬼才なく、バイロン、ハイネの熱なくも」のあのバイロン。なるほど、「熱」の人なんだなと納得。

　　「フランケンシュタイン」フランケンシュタイン (1994年の映画) - Wikipediaのほうは、１９９０年代のアメリカ映画で、ロバートデニーロが「魔物」。博士は自分が作ったものなのに、できた途端おそろしくなり、魔物をほったらかしにしました。一人にされた魔物は、醜いがゆえに迫害を受けながら世界のことを学んでいきます。そして博士に対する復讐を誓って放浪します。最後は悲しい。

　　原作は昔読んでとてもおもしろかったのですが、細かいところまでは覚えていません。ただ、この映画のように女人造人間は登場していなかった。他にもたくさん創作があるように思いました。それでも十分楽しめる映画でした。

　　映画の撮り方も素晴らしい。切り替えがうまいし、博士の家のしつらえはファンタジック。娯楽作品としてよくできていました。

 

 

どんぐり工房でアンティマキの優しく易しい焼き菓子とパンの講習会を開きました。

　　　ほぼ１０か月ぶりに、稲武どんぐり工房で、焼き菓子とパンの会を開きました。

　　　開催を希望したのは友人。彼女が前から気になっていたというミートパイもどきの、豆と雑穀のタルトの講習が今回の大きな目的です。パイは、白いんげん、コーン、ライ麦粒が主材料。バター卵牛乳不使用です。パリッとしたパイ生地がおいしいのです。

　　　どうせならということで、ほかにもあれこれメニューが増え、いつもの講習会より豪華だけれど、忙しい会になりました。

　　　こちらは、米粉とそば粉、片栗粉のパンデピス風ケーキ。５種類ほどのスパイスを入れています。焼き上がってからかけたのは煮切りみりん。たっぷりかけたみりんの味が上品と、言ってもらえました。米粉は、名倉の三川農園の農薬不使用栽培。

　　　シュトレンも。いつもの乳製品不使用のもの。脂肪分は自家製のアップルバターです。

　　　使った粉は、有機強力粉、有機薄力粉、有機全粒粉、有機ライ麦粉の４種類。

　　　スープはこちら。重ね煮の野菜と雑穀のスープです。できあがりに、クミンシード、しょうが、にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒めたスパイスオイルを加えて、ちょっとエスニック風に。料理研究家梅崎和子さんのレシピを参考にしました。

　　　どんぐり工房での調理は、慣れていることもあって、やはり一番動きやすくて使いやすい。料理講習の折、いつも感心するのは参加者たちの手の動きのはやいこと。特に片付けの素早さにおどろきます。

　　この日の参加者は、設楽、作手、岡崎、名古屋などからお越しになりました。メニューの多いにも関わらず、てきぱきと仕事は進み～といっても、昼食はお昼をだいぶ回りましたが～、お昼ごはんを食べるころにはほぼ出来上がり。ランチは、重ね煮スープとミートパイもどき、それに前もって私が焼いたパラダイスリンゴ酵母のパンや石窯パンで召し上がっていただきました。

　　スープもミートパイもどきも皆さんのお口にあったようで、うれしいことでした。シュトレンの具材に使ったまるごと甘夏ミカンのジャムやアップルバターも好評。

　　　片付けのほぼ終わった頃、山の手前から虹がすっと出ているのを見ました。薄くてすぐに消えましたが、山の緑に乗っかったように見える虹は初めて。会の最後にいいものを見られました。

　　　ところで、この虹の写真のほか、料理以外の写真は、参加者のお撮りになったものをつかわせていただきました。

　　　アンティマキの講習会は、ただいま、ご要望のあったときだけ開いています。５組以上のご参加があれば、レシピはもちろん、日時の調整等も相談させていただきます。

　　　ところで、今年のシュトレンは、１２月１０日（土）の設楽清崎でのクリスマスマーケット、１３日納品予定のヘルシーメイトと暮らしの学校ショップでの販売が、今のところ確定しています。クリスマスマーケットでの取り置きは承りますので、アンティマキの問い合わせメールからご注文ください。