稲武の大きな石窯で遊ぶ会を開きます。

　　久しぶりの石窯の会を開きます。

　　５月１５日日曜日。ときは初夏。野も山も緑に輝く季節です。野趣あふれるピザを焼き、かまどにかけた大鍋で野菜たっぷりのスープを煮て、城ケ山を眺めながらランチを。午後は、シンプルで味わいぶかい大きな黒パンと、乳製品も卵も使わないお菓子を作って石窯の余熱で焼きます。子供たちが自由に遊べる場所もいっぱい。一日楽しみながら作業して、食べてしゃべって満足していただける会です。
　　なお、今回から、より安全な食材を使用することにしたため、参加費を少々値上げいたしました。ご理解いただければ幸いです。

　　会場となるハウスポニーは、城ケ山のふもとにあり、木々に囲まれた気持ちの良い場所です。子供たちが遊びまわるのは自由。自然の中で一日ゆっくりお楽しみください。

　　　焼き菓子は、スコーンだったりケーキだったり。甘さを抑えて、素材の味を生かしたおやつをつくります。

　　ピザもパンも、天然酵母を使用。前夜に仕込んで一晩かけて発酵させます。

＊定員　１２組
＊参加費　４８００円＋施設料頭割り
　　ピザ１人前、スープ１人前、生地量７５０gのライ麦パン１本、焼き菓子
（パンと焼き菓子はお持ち帰り）
　■１家族につき、３名様まで、ピザ＋スープを１０００円にて提供いたします。
　■そのほか、ピザ・スープ・焼き菓子の追加も承ります。
　■新型コロナウイルス感染防止に関する豊田市のルールにより、参加いただけないこととなる可能性もあるので、ご了承ください。
＊講師：村田牧子（アンティマキ）・オクダキヨミ・金子れい
＊申し込み・問い合わせ
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　　e-mail : auntie-maki @cb.wakwak.com