そのままになってる鏡開きで片付けた小型の鏡餅、 なかなか食べるタイミングがなくて そのままになってる。 餅は好きだけど 朝は納豆でご飯は譲れないし 昼はパンと牛乳、夕飯は晩酌をやるので焼くのが面倒、おやつには重すぎる。 パンの在庫が切れるのを待って昼時に消化する事に決める。
プラスチックカバーから簡単に取り出せると記載されてるけど なかなか難しい ケガに気をつけてとも書いてある。 去年は上手く取り出せたので今年も上手く行くと思って取り掛かったみたら上手くいかない、それではとプラカバーの上から横方面に包丁を入れたけど刃が立たない、それではと天辺に包丁の根元の角を当てると刃が入る 力を込めて縦割りにし プラスチックを外す。
映画「真夜中のカーボーイ」から J・ヴォイトとD・ホフマン
通常昼飯はパンと牛乳、バナナ、野菜ジュースのメニューだけど、 焼餅に牛乳は合いそうもないのでお茶に代えてあとは同じ。 オーブンで焼き 醤油をつけて口に入れようとしたけどデカイので食べずらい 手で千切ろうとしたけど熱くてかなわない 焼き海苔を巻くにはでかすぎる 孤軍奮闘の昼飯となった。 縦割りにしたまま焼いたのが原因で 次ぎもう一つ包丁を入れる事にする。
まだ5個ばかり残ってるので連続して昼は鏡餅にする、 それとまだ残ってる角餅は節分の時期に食す予定。