銀ステ根なし草

銀のステッキ旅行・スタッフの雑記帳

隠れ家の焼きマシュマロ

2009年11月21日 | のほほん同志Aの日常
ミニコミ紙で見つけて、前々から気になっていた隠れ家レストラン。
ツアーで夕食をいただこうと、先日、予約の電話をいれました。

1日1組限定、予約のある日だけ営業なさるこちらのお店、
旅行会社の予約を受けるのは初めてとのことで、
こちらのリクエストにかなり戸惑われた様子。

ずいぶん時間をかけて、なんとかお互いの意思疎通ができたところで、
最後に、こう言われました。
「あの…下見に来られたほうがいいと思いますよ」

初めての手配先でしたから、もちろんそのつもり。
でも実際に、お店の方から下見を勧められるというのは初めてのこと。
どういう意味でしょう…。

今日、さっそくお伺いしてきました。
そして、ご主人の言葉に、ふかーく納得。

ありえないことですが、もし、もし、もし
下見に行かないまま、当日お客さまをお連れしていたら――
えらいことになっていました。

今から報告書づくりです。
このお店にお連れするにあたって、
添乗員が気をつけなければならない山ほどある注意点を
記憶が新しいうちに列挙しておかねばなりません。

それにしても、ロケーション、お店の雰囲気、お料理…と、驚きの連続。
暖炉の火であぶった焼きマシュマロの美味しかったこと!

これぞ「隠れ家」、
だからごめんなさい、教えません(笑)。


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