夏になると暑さを乗り切るために、
お肉を食すツアーが登場する銀ステですが
今回は神戸の北野にある肉割烹「申虎」へ行って来ました。
「申虎」(さるとら)という一風変わった名前が気になっていたので
お店に着くとすぐに、その由来を尋ねました。
奥さんが申年で、ご主人が寅年だから「申虎」。
それ以上の意味はなく、一度聞いたら忘れないインパクトの名前が良かったと。
なんて潔いのでしょう。
確かにカタカナや、1回では覚えにくい名前だと誰かに紹介したい時も
「えっと〜なんやったかな〜」
って言うお決まりのあれ、ありますよね。
申虎、もうしっかりと覚えてしまいました。
こちらのお店ではお肉のコースを頂けます。
皆さんワインを注文し、準備万端。
お肉のお刺身や蒸し物、焼物に、
一風変わったこれは肉じゃがです。
お店一押しのステーキや牛カツと次から次に
趣向を凝らしたお肉のお料理が出てきます。
そして締めは卵かけごはん
この上にのっているふわふわはメレンゲです。
おもしろい。
どれもこれもおいしくてみなさんペロリと完食。
最後に店主に告げられ驚いたのですが、
なんと私達、お肉だけで200gも食べていました。
「うそでしょ〜普段100gも食べれないのに」
と信じられない様子のみなさんでしたが、
まだまだ暑い毎日、200gもお肉をチャージしたのでなんとか乗り越えられそうです。
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