焼きさんまサンド

これは私のお昼ご飯。
今日は、久しぶりのひとりご飯だから・・・。


全粒粉パンの半分にシュレットチーズをのせて
半分にマヨネーズをぬってトースト。

さんまの切り身をこんがり焼いて
しょうゆ＆料理酒＆おろしにんにくで味つけしたものを
レタスといっしょにサンド。


青魚のサンドイッチは
なんか、ひとりヨーロッパ田舎気分。

幸せになれるのよねえ～。

今日は、ちょっとぼそぼその全粒粉パンというところが
さらによいのです・・・。

お昼ご飯は和食です！

ご飯
みそ汁（ネギ、小松菜、なす）
焼き魚（サバ）
きんぴられんこん（鶏肉入り）
なっとうキムチ
もずく大根


渋～い和食のお昼ご飯・・・。

自営業の夫と2人でのお昼ご飯は、
だいたいこんな感じです。

なんか、子供がもう家を離れたあとの
老夫婦の食卓のようですね。

うちの小4男子は、毎日、学校で
美味しく給食を食べています。