おこぜ

おこぜは夏の魚です。
背びれに毒があるために背びれだけとってあります。
刺されると、毒がだんだん上に上がって行くのが判ります。
注射をうってもらっても、２週間くらいは硬くなったままです。
そうです。私も刺されたことがあります。

でもお刺身、から揚げ、煮つけ、意外と蒸し物なんかお勧めです。

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