野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

花ズッキーニの詰め物

2007-02-27 10:12:55 | Weblog
落合務シェフのメニュー第二段は、花ズッキーニのチーズ詰め揚げ物です。
花の中にチーズを詰めて、フリッターにしてありました。
衣も軽めであっさりと食べられました。

美味しかったです。


      http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
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