パーティー料理の前菜

パーティー料理の前菜ですが、蝦蛄、衣かつぎ、とうもろこし、蛸吸盤の唐揚げです。

蛸は身の方を梅肉和えにして、吸盤だけの唐揚げです。

これって意外と美味しいんです。

吸盤のプチプチとした食感があって、霙和えなどにもしますが、
唐揚げお薦めですよ。



　　　　　　　　　　http://nozakaya.ftw.jp/