野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

黒鯛

2009-11-01 08:25:52 | Weblog
黒鯛ですが、地元ではチヌと呼びます。

チヌにも白チヌと、黒チヌがいます。

画像のチヌは白チヌです。

見分け方は、尻尾の手前の下ビレが黄色ぽいのが白チヌで
黒いのが黒チヌです。
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