さばの竜田揚げ甘酢あん煮のかさ増＾＾

三陸産の真鯖の竜田揚げを買ってきました。


人参・玉ねぎ・ピーマン・もやしで甘酢あんを作り、一口大にカットした鯖を入れて、

火を通します。

冷蔵庫に残りのちくわ２本発見、人参が少し余ったので、

人参をちくわに詰めて、一緒に煮てみました！


かさ増しにもなり、サバも竹輪も美味しかったです♪
奥のなすのオーブン焼き、気に入ってもう３回目

金曜日の夜は、座卓でゆっくり時間をかけて一週間の反省会をします

オープンサンドとドトールのケニアAAキアワムルル？で朝食

台風接近間近の関東地方です

休日の今朝は、パスコのライ麦マフィンでオープンサンドと甘～いバター風味のスティックパン！



コーヒーはドトールのケニアAAキアワムルル（）

アプリコットのようなフルーティな苦味のない味わいとのこと♪ちょっと薄め！


甘口に焼いた豚肉、ハム、ゆで卵、野菜など…

マーガリンやマヨネーズ、マスタードをぬって、いろいろのせていただきます！
　←夫作　　←私作

お腹にはいれば、みな同じ＾＾美味しくいただきました。

今日も午後からスポーツ→買い物して一旦帰宅、雨の中また外出予定です

新宿のゴジラと女子会の延期！

一年前の今頃、夫が入院・手術を控えていて、心落ち着かない日々を送っていたのが遠い昔のようです。

去年１０月の女子会（←）をやむなくパスした時は、
私の家の近くに場所を変えてお茶をしようとか、中止にすると言ってくれたけど、
みんな仕事などの調整をしながら予定していたはずなので、そのまま決行してもらいました。

そして無事退院したあと、ありがたいことに再度機会を設けてくれ、４人で会うことが出来ました。

　歌舞伎町でビルの間のゴジラ、見つけました

いろいろ心配かけたので、今年７月には私が幹事をして、

１３時から和食系のお店で集合 一人は本当に久しぶり♪
　一軒目のお店で年末の再会を約束して、名残りを惜しんで全員二次会に＾＾

そして、次回の幹事はTに決まったのですが…
以前はSE、復帰後の今は国家資格をとってケアマネをしています。
頭脳明晰（仲間内では一番＾＾）でどこに行っても自分の居場所を必ず確立できる実力派…が、
先週、転んで骨折して全治２ヶ月 とメールが！

そんなわけで女子会が来年に延期になりました！

私のまわりで二人目の骨折者 一人が右膝で、一人が左膝！
それもブログで登場時のイニシャルが二人ともT

忘年会が２回減ってしまったけど…早くよくなってね～

年齢とともに骨も弱くなってくるし、転ばないように気をつけなくちゃいけませんね
特に苗字か名前にTのつく方、注意してくださ～い