ゆず風味のマッシュルームスープで朝ごパン♪朝から簡単手作り＾＾

夕べから羽毛布団をかけて寝ていますが…今朝は寒かったですね～
寒くて目覚まし前に起きちゃって、なんか損した気分
明日からの三連休は、日～月が行楽日和のようですが…我が家は予定なし、残念

せめて、なにか美味しいものでも食べに行きたいな、と思ってますが…

今朝は、市販のポタージュ系スープを使った手抜きのマッシュルームスープを作りました♪

スライスしたマッシュルームと粗みじん切りにした玉葱をオリーブオイルで軽く炒め、


300～350mlの水を入れて煮ます。
温まったらポタージュスープなど一人前・１袋を入れて溶かし、コンソメと塩で味を調えて、
最後に柚子ピールを入れてかき混ぜながら沸騰前に火からおろします。


具沢山スープの出来上がり♪お好みで黒胡椒やパセリを
柚子ピールは大きいまま入れて香り付けだけでもOKですが、私は刻んで入れて一緒に食べちゃいます。
※この柚子は、柚子湯のとき、キレイな皮を削いで冷凍保存していたものです


・クルーミーなマッシュルームスープ、柚子風味
・石窯工房 明太チーズフランス＆チーズクロワッサン
・ヤクルト
・ダノンビオ いちじく
・寒くても、まだアイスコーヒー＾＾２杯

これからの寒い季節は汁物が欲しくなりますよね！
忙しい朝の必須アイテム＾＾、そのままでも美味しい市販のスープにちょっと手を加えるだけで、
家族感激！の美味しさに輪をかけた自家製スープができちゃいます

ワイキキ散歩とルルズで楽しいひと時♪クヒオ通りのLULU'S WAIKIKI

　この通りを抜けるとワイキキビーチ　





マクア＆キラの像（ハワイの童話？）水陸両用のハワイダック！



途中、ホノルル動物園に行く手前にある（ABCストアの２階）ルルズに、今回で３回目


外の景色が見える、だいたい同じ位置のカウンターに座ります。


だいたい同じものをオーダーして、
ロコモコ BLT　　

店員さんが写真を撮ってくれて「Enjoy！」なんて言いながら返されたカメラをチェックすると…
だいたい逆光で、同じような写真が思い出の一頁を刻みます

ほらね　　　2013年の写真見つけた

ワイキキにもたくさんの素敵なレストランやBarがあるのに、なぜかリピートばかり。

ここルルズも日本人を見かけたことはないですが、ずっと待っていてくれるのも嬉しい
日本語メニューもあったと思うので、オープンテラスで風に吹かれながらロコ気分を味わいたいときは

このあとオキナワフェスティバルに行き、夏川りみさんの歌声を聞いてホテルに戻りました
　　　　

別の日の散歩、裏通りが結構面白い
クヒオ通りでふくろうを発見　騙された

15年以上夫が愛用の里帰りのサンダル

ハワイに返してくる（捨てる）と言っていた年季の入ったサンダル、今も玄関に並んでいます♪

大ピンボケ
ハワイではよく歩きます。。。もうすぐホテル！

鶏肉二種とお刺身二種の夕飯＆面白い生保の健康サポート！

生活習慣を改めるきっかけになるという保険会社のアプリが沢山でていて、
その１つに現在の顔を撮影すると…数年後（例えば３・５…年後）の予測される顔が出るようです！

本当にそうなるのか、過去に遡って数年前の顔も出るようにすれば面白いと思いませんか？
第一生命のサービスで、保険加入の有無を問わず誰でもOKのようでした。

来年４月からは条例で、小さな子供のいる家庭では禁煙とか・・・
家の中のことはわからないし、コレをきっかけにベランダ族が増えても困ります
良さそうな案には感じても、受動喫煙の問題は家庭内だけじゃないし…どうなんでしょうね!?


私は鶏肉の皮や肉の脂身が苦手なんです。
まったく食べないわけではないですが、鶏肉はモモよりパサパサといわれようが胸肉派



鶏モモはガーリック、胸肉はハーブでソテーして、（ちょっと面倒＾＾）
１つのお皿に盛り付け、どちらも食べられるようにしました♪


・鶏肉のソテー二種
・お刺身二種
・冷奴、富良野 野菜ポン酢がけ
・イカのゴマ和え
・松前漬物

ビールでキュッといきたいところでしたが、健康のためノンアル（オールフリー）で美味しくいただきました。
あっという間に食べ終わりました