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百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

風に吹かれて豆腐屋ジョニー

2006年07月15日 | 食・レシピ

Img_3965

Img_4003 あちこちのブログで話題になってたので、早速、食べてみることにしました。なんとも、興味をそそられるネーミングで、おまけに、この長さ。。。面白いでしょ。

で、お味は。。。確かに濃厚!
まったりと舌に絡みつく。。。
カマンベールチーズのような、後味。

でも。。。
普通の豆腐のように、葱と生姜でおしょう油かけて食べたのが、
いけなかったのでしょうか。。。どうも、しっくり来ない。
義父の「わしゃぁ、いつもの安い豆腐の方が好きだぁ。。。」
という言葉に、みんな一斉にうなづいたのでありました(笑)

高級感あふれる味なのは確かです。
今までにない、濃さを感じます。
まろやかです。

蜂蜜やメイプルシロップをかけて、
デザート感覚で食べるのも、いいとか?
好きな方には、たまらない味なのかも。。。

ただ、“ジョニー”さんは、我が家には合いませんでした。
“与作”とかだったら合ったかも?
いえいえ、そうゆう問題ではありません。。。ですね。

コメント (9)
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