まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ニンニクの花芽のパスタ

2011-06-01 | やさいのおかず
畑ではニンニクが花をつけ始めたので 地中のニンニクに栄養が行くように早々に切除しました そんな花と芽をつかったぺペロンチーノです   材料 2人前          ①パスタ      200g ②にんにくの花・芽 5-6個 ③新タマネギ    1/2個 ④ゆでキノコ    1C ⑤アスパラ     2本 調味料 バジルオイル    大2 オリーブでも可 アンチョビペースト 小1 塩コ . . . 本文を読む
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