ルクエを使って栗ご飯（写真をクリックすると拡大画像に）
りかりんさんのレシピを参考に炊いてみました！
材料：
お米 １合
生栗 ６個位（内１～２個は割って細かく）
白だし 小さじ２
醤油 小さじ１
酒 大さじ１
水 100cc+70
ゴマ塩 お好みで
作り方：
①お米は洗って1時間程水に浸す
②スチームケースに水を切ったお米と、調味料を投入しよく混ぜる栗も入れます
③500Wのレンジで5分チンします
④一度取り出しよく混ぜます（栗を裏表返します）
水を70cc入れて再びレンジで７分チンします 栗がほっくりしお米もα化します
⑤出来上がったら黒ゴマを振りかけます
作ってみて・・
おこわに近いお米の触感です
レンジムラでご飯が固い場合またやわらかいご飯がお好みならば
少し水を差し再びレンジでチンして蒸らしてもいいですね
生の栗はちゃんと火が通りました
この栗ご飯、朝作りお弁当に持参しましたよ
ご飯がこんなに早く炊けるとは、得意のクイックメニューですね
明日のお弁当用ごはんにと、いま栗剥いてたところです(笑）
でも、これで失敗なく作れるわ(*^^)v
なるほど、栗が煮崩れてませんねぇ！
レシピぜひ参考にさせてください♪
と思い残りの栗を利用してチャレンジ
無洗米は浸し時間を長くしたほうがいいと感じ
普通米は浸し過ぎると糠臭くなるかと思い試行錯誤ですね
でもそれが楽しかったりする
レンジの癖で固いご飯にならないよう時間調整しました。我が家のレンジタイムですが参考までに
これ、本当に美味しそうですよね☆☆☆
nonさんが栗の甘露煮作ってて、
そっかぁ～ルクエで栗も簡単に煮えるんだ、
と知りましたよ(^^;)
ほんと、美味しそう～！！
投稿もしてくださってきっと参考にされている方が
たくさんいらっしゃると思います。
ありがとう～＾０＾。
今日調理道具のお店で栗剥き器を見せてもらいました。セール中で1000円未満
いいな～来年用に・・・
でもやはり購入しませんでした
季節商品ですものね
お店の人もあれば便利、手で剥くより軽減されますが
サクサクむけるというものでもないですよ
と感想を聞かせてくれました。
レシピお役に立てれば幸いです
野菜担当で行きましょうか(笑)