マルちゃん正麺と秋の農園サラダ

寒くなってきましたね～
朝はスープ～お昼は麺類～そして夜は鍋　なんていう方も多いはず

今日はマルちゃん正麺塩味（モニター）に合うサラダを一品



材料（２～３人）

里芋　８個
涙の出ない玉ねぎ　1個
マヨネーズ　適宜
柚子胡椒　　適宜
塩コショウ　少々

飾り　大根の葉　人参の葉

作り方

1.時短で里芋をレンチンします。5分ほど竹串がすっと入るくらいまでが目安です
2.里芋は食べやすい大きさに切り、涙の出ない玉ねぎも一口サイズに切ります。
3.ボウルに２の野菜とあらかじめ柚子胡椒を合わせたマヨネーズソースを混ぜて塩コショウをする
4.皿に盛り、大根の葉を刻んで塩ゆでした葉と人参の葉を飾り出来上がり

涙の出ない玉ねぎ＝スマイルボールの詳しい説明はこちらから＊　

ルクエでレンチン



食べやすい大きさにカット



ラーメンと一緒に食べるサラダ
今回はこの秋収穫した里芋を使いました。

ジャガイモでなくても美味しいね～！
柚子胡椒って塩味に合うね！そんな声を聞きました

塩ラーメンに合う春菊をトッピング　新種のサラダ春菊です
アツアツのラーメンに絡めて食べると　とってもおいしいんですよ
上からオリーブオイルをかけてもいいし
クルミなんかを載せてもGoodです！

おためしくださいね

レシピブログ様
ありがとうございました。

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