秋茄子とえびの海老味噌ぶっかけ（明水亭）

県外遠征に出かけて、本拠地に戻ってきたときは、無性に明水亭のうどんが食べたくなっちゃうんです。っちゅうことで、お昼は『明水亭』に行ってきました(^^)v

今日は『秋茄子とえびの海老味噌ぶっかけ』をいただきました。

　　　　

いや～、茄子がびっくりするほど美味しい。これにぷりぷりのうどんが見事にマッチング。うまかったな～(^^)v　やっぱ、うどんはいいね～！

◆『明水亭』詳細データ
　住　　所：丸亀市垂水町中村９５６ー２
　電　　話：０８７７－２８－９９８１
　営業時間：１１時～１７時（土・日・祝は２０時）
　定休日　：月曜日、第２日曜日