今日は焼き鳥やさんで晩御飯っす
これはササミネギオロシなのだ～
これはササミネギオロシなのだ～
◆Sonny Clark Trio / Sonny Clark Trio
◆Tracks：01. Be-Bop / 02. I Didn't Know What Time It Was / 03. Two Bass Hit / 04. Tadd's Delight / 05. Softly As In A Morning Sunrise / 06. I'll Remember April / 07. I Didn't Know What Time It Was (alt take) / 08. Two Bass Hit (alt take) / 09. Tadd's Delight (alt take)
◆Personnel：Sonny Clark (piano) / Paul Chambers (bass) / Philly Joe Jones (drums)
◆Recorded：1957.10.13 at the Van Gelder Studio, Hackensack, New Jersey
◆Label：Blue Note
◆Producer：Alfred Lion
◆ソニー・クラークのアルバムの中で一番好きなアルバムです。なんといっても05の「Softly As In A Morning Sunrise」がめっちゃ好きです。アルバムトップを飾る「Be-Bop」の愁いを帯びたスピード感もぐっと来ますね。ほんとお薦めアルバムです。おさかなの愛聴盤なのだ！(^^)v
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ちょくちょく食事にいっている善通寺の『オロチョンラーメン』。。。ここの冷麺は、ちょっと楽しいですよ～。
冷麺をオーダーしてしばし待つと、下の写真のように、麺と具が別々にやってきます。麺はなんだかパスタの様ですね(^^)v
上の具を、麺の上並べて出汁をかければ、冷麺の出来上がり。。。(^^)v 揚げたての茄子の天婦羅が美味しいですよ～！
そうそう、７月２０日にはウクレレライブがあるんですよ。また行かなきゃ！楽しみだな～(^^)V
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今日の１０時過ぎ頃、新潟県柏崎市沖の海で地震が発生したようです。新潟県中越地方と長野県北部で震度６強。新潟県上越地方で震度６弱。新潟県下越地方で震度５強と発表されています。新潟県は、数年前の地震の傷跡がまだ癒えていないところへ今回の地震。。。
建築設計を業としているものとして、建物が倒壊している映像を見ると、心にグサッときます。支援活動が早急に開始されることを願います。また、柏崎には原子力発電所もあるのですが、原子炉は影響はなかったようなので安心しました。
時間が経つにつれ、地震の被害の状況が見えてくると思います。建物も少し傾いてるようでしたら、余震のこともあるので避難所の方へ避難してくださいね。すぐに行政の方から応急危険度判定士が派遣されると思うので、彼らの判定の結果を見てから建物内へ入るよう心がけてください。
わたしの住んでいる四国も、南海地震の発生を危惧しています。なんとか最小限の被害で住むよう取り組んでいかなきゃいけないです。
2007/07/19追記
その後の原子力発電所関連施設の被災および発電所内の地盤の異常が発生してたようですね。少量の放射線物質も漏れていたようですね。早急に問題点を精査して対策を取って欲しいです。
建築設計を業としているものとして、建物が倒壊している映像を見ると、心にグサッときます。支援活動が早急に開始されることを願います。また、柏崎には原子力発電所もあるのですが、原子炉は影響はなかったようなので安心しました。
時間が経つにつれ、地震の被害の状況が見えてくると思います。建物も少し傾いてるようでしたら、余震のこともあるので避難所の方へ避難してくださいね。すぐに行政の方から応急危険度判定士が派遣されると思うので、彼らの判定の結果を見てから建物内へ入るよう心がけてください。
わたしの住んでいる四国も、南海地震の発生を危惧しています。なんとか最小限の被害で住むよう取り組んでいかなきゃいけないです。
2007/07/19追記
その後の原子力発電所関連施設の被災および発電所内の地盤の異常が発生してたようですね。少量の放射線物質も漏れていたようですね。早急に問題点を精査して対策を取って欲しいです。
各地に大きな傷跡を残して台風４号は東の方に去っていきました。気象庁17時45分発表の天気図を見ると、千葉県の東南海上を東の方に進んでいるようですね。わたしの生息している、香川では大きな被害は出なかったようです。沖縄県付近でいたころは、中心の風速が７０ｍと発表されていました。地球温暖化に伴い、台風も巨大化しているような気がします(^^;;
今回の台風で、香川県の水瓶である早明浦ダムも一気に貯水率１００％となり、取水制限は全面解除となったようです。（ある意味怖いのですが。。。）でもでも、これで安心してドバドバ使っちゃうとダメなんだよね。どちらにしろ節水を心がけて生活しなきゃですよね～。
今日は、台風で空気中の塵も吹き飛ばされ、丸亀のシンボルである讃岐富士もくっきりと眺めることが出来ます。デジカメの写真じゃそのあたりの機微は良く分からないかも知れませんけども。。。写真をのっけちゃいます(^^)
今日は髪を切って、頭がクールビズ（笑）
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お昼ご飯を食べにうどん明水亭に行ってきました。今日は限定メニューの新作『えびのサラダのアーモンドソースぶっかけうどん』を食べたのでした～。
メニューからは、どんなうどんなのかまったく想像が出来なかったのですが。。。とても不思議な食感のおうどんでした。最初の一口は、アーモンドソースの甘さを感じたのですが、食べていくうちに中に仕組まれていたスパイスがピリピリと口の中を刺激してきます。とてもアジアンな雰囲気のうどんに仕上がっていました。好き嫌いはあるかもしれないけど、結構いけると思う(^^)v
もし、行かれる機会があったら味わってみてはいかがでしょうか～
◆『うどん明水亭』詳細
住 所：丸亀市垂水町中村９５６ー２
電 話：０８７７－２８－９９８１
営業時間：１１：００～２０：００
定休日 ：月曜日、第２日曜日
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メニューからは、どんなうどんなのかまったく想像が出来なかったのですが。。。とても不思議な食感のおうどんでした。最初の一口は、アーモンドソースの甘さを感じたのですが、食べていくうちに中に仕組まれていたスパイスがピリピリと口の中を刺激してきます。とてもアジアンな雰囲気のうどんに仕上がっていました。好き嫌いはあるかもしれないけど、結構いけると思う(^^)v
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◆『うどん明水亭』詳細
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うっ、やばい直撃コースになってる。。。。。(^^;;
大きな被害が出ないことを願っています。。。
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今週の月曜日に仕事で岡山県建部町に出かけてきたのですが、帰りに『建部ヨーグルト』頂きました。
左がプレーンヨーグルト<無添加>で、右がドリンクヨーグルトです。建部町内の牧場でとれた新鮮な生乳を使用して作られる、とってもフレッシュなヨーグルトです。早速食べてみたところ、それはもうとても美味しくてびっくりしました。
建部ヨーグルトホームページ
インターネット注文も出来るようですね。だけどやっぱ、お店で買いたいよね(^^)v
ちょくちょく買いに行けるようになるとうれしいのだけどね～
◆『建部ヨーグルト』詳細データ
社 名：有限会社 建部ヨーグルト
所在地：岡山県岡山市建部町建部上６０９
電 話：０８６７－２２－０８０６
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◆『建部ヨーグルト』詳細データ
社 名：有限会社 建部ヨーグルト
所在地：岡山県岡山市建部町建部上６０９
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香川県の水源である『早明浦ダム』。。。このダム周辺は、良質な杉を産出する嶺北地域でもあります。おさかな事務所は、杉を使用した家づくりを中心に設計活動を行っています。現在工事が進行している住宅も杉を使用していて、この嶺北の森の木を使用します。
下の写真は、間伐が施され良好な状態に保たれた山です。
現在、住宅の柱や梁や板に使用される、杉や桧は今から６０～１００年前に植林されたものたちです。木はただ植えればいいというわけではなく、木が大きく成長するにつれ、間伐を行い山の環境を良好に保っていかなければいけません。戦後今後増えていくだろう木材需要に対応するべく、多くの山に植林していきました。木が大きく成長しいざ使える状態になったとき、世の中のシステムが変わり、国内の木を使用せず、国内需要の７０～８０％が外材を使用する状況となってしまっています。当然、間伐を行う費用を捻出することが出来ず、放置された山が多く出現しています。外から見ると緑に覆われた山に見えるのですが、いざ山の中に入ると、地表には光が届かず、木の根元は土がむき出した廃墟のような状態となっています。
一方、間伐が行われた山は、地表に光が届くことで、木の足元には緑が生い茂り、生き生きとした山となっています。
下の写真は、境目です。左右の違いが良く分かると思います。
緑豊かな山は、当然のごとく水を大量に抱えることが出来るとても保水力の高い山となっています。下草がない山は、降った雨水は地表面を一気に流れ水を蓄えることができません。当然その影響は、ダムの貯水量にも間接的に大きな影響を及ぼしてしまいます。
毎年のようにこういった状態にはなりたくないですものね～
少しスローな家づくりにはなりますが、地球環境のことを考え、未来の人たちに豊かな自然を残してあげたいと思い、仕事に取り組んでいます。ちっちゃな事ですが、そう思ってくれる人が多くなればうれしいですよね～(^^)v
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下の写真は、間伐が施され良好な状態に保たれた山です。
現在、住宅の柱や梁や板に使用される、杉や桧は今から６０～１００年前に植林されたものたちです。木はただ植えればいいというわけではなく、木が大きく成長するにつれ、間伐を行い山の環境を良好に保っていかなければいけません。戦後今後増えていくだろう木材需要に対応するべく、多くの山に植林していきました。木が大きく成長しいざ使える状態になったとき、世の中のシステムが変わり、国内の木を使用せず、国内需要の７０～８０％が外材を使用する状況となってしまっています。当然、間伐を行う費用を捻出することが出来ず、放置された山が多く出現しています。外から見ると緑に覆われた山に見えるのですが、いざ山の中に入ると、地表には光が届かず、木の根元は土がむき出した廃墟のような状態となっています。
一方、間伐が行われた山は、地表に光が届くことで、木の足元には緑が生い茂り、生き生きとした山となっています。
下の写真は、境目です。左右の違いが良く分かると思います。
緑豊かな山は、当然のごとく水を大量に抱えることが出来るとても保水力の高い山となっています。下草がない山は、降った雨水は地表面を一気に流れ水を蓄えることができません。当然その影響は、ダムの貯水量にも間接的に大きな影響を及ぼしてしまいます。
毎年のようにこういった状態にはなりたくないですものね～
少しスローな家づくりにはなりますが、地球環境のことを考え、未来の人たちに豊かな自然を残してあげたいと思い、仕事に取り組んでいます。ちっちゃな事ですが、そう思ってくれる人が多くなればうれしいですよね～(^^)v
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大阪城を後にして、地下鉄にて心斎橋へ向かいました。そう目的は、ベタな大阪Part2である『道頓堀界隈散策』なのです～(^^)v
心斎橋駅にて下車し「心斎橋そごう」の中を通り商店街へと出ました。ここからなんば方面へ歩くこと５分強！。。。目の前にグリコの看板が。。。現在は大阪世界陸上のコスチュームになっております。
振り返れば、「キリンプラザ大阪」です。このビルは松田優作が出演してた「ブラック・レイン」にも登場してたと思う。
東の方へ少し歩くと、ドンキホーテの観覧車！
橋を渡り、道頓堀川の南側に移動します。ふぐ料理の『つぼらや』
くいだおれ人形(^^)v
そして、『かに道楽』。。。。。
いや～、地方からのおのぼりさんにとっては、うれしくなっちゃう光景です(^^)v
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心斎橋駅にて下車し「心斎橋そごう」の中を通り商店街へと出ました。ここからなんば方面へ歩くこと５分強！。。。目の前にグリコの看板が。。。現在は大阪世界陸上のコスチュームになっております。
振り返れば、「キリンプラザ大阪」です。このビルは松田優作が出演してた「ブラック・レイン」にも登場してたと思う。
東の方へ少し歩くと、ドンキホーテの観覧車！
橋を渡り、道頓堀川の南側に移動します。ふぐ料理の『つぼらや』
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大阪のシンボルである『大阪城』。。。天正１１年(1583)に豊臣秀吉が、石山本願寺跡に築いたのが始まりです。天守閣はその２年後に完成したと伝えられています。
現在においても、この地は大阪の中心部であり周囲には、大きな建物が建っていて、ちょっと不思議な雰囲気を醸し出しています。
現在の大阪城は、豊臣家と徳川家の政権争いであった、冬の陣・夏の陣で破壊された跡に再建された城郭が残っています。天守閣周囲の堀です。空堀となっていました。写真では、水をたたえていたのですが、いつから空堀になったのでしょうかね～
徳川政権下になって再建された大阪城には、旧豊臣家傘下の大名たちに城普請を発注したそうです。各大名は、こぞっていいところを見せようと巨石を運び込んできたようですね。ほんとにありえへんくらい大きな石の石垣がありますよ。
徳川政権下によって再建された天守閣は、寛文５年(1665)に落雷によって消失したそうです。その後昭和の時代まで、天守閣はなかったのですが、昭和６年(1931)に市民らの寄付により鉄筋コンクリート造の天守閣が再建されました。
鯱など、いたるこころに黄金の装飾にあふれております。
あっ、大阪城公園内で見かけた猫さんです。声をかけたら返事してくれました(^^)v
小学校の時の修学旅行で、大阪城公園内までは来た記憶があります。天守閣には登らなかったと思うのだけど。多分今回が初めての大阪城天守閣だったと思う(^^)v
木造ではなく、ＲＣ造というのはちょっと残念だけど、最上階の展望台からの眺めは大阪の中心部だけあって楽しめますよ～
◆『大阪城天守閣』詳細データ
住 所：大阪市中央区大阪城１－１
利用時間：９時～１７時
定休日 ：年末年始
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現在の大阪城は、豊臣家と徳川家の政権争いであった、冬の陣・夏の陣で破壊された跡に再建された城郭が残っています。天守閣周囲の堀です。空堀となっていました。写真では、水をたたえていたのですが、いつから空堀になったのでしょうかね～
徳川政権下になって再建された大阪城には、旧豊臣家傘下の大名たちに城普請を発注したそうです。各大名は、こぞっていいところを見せようと巨石を運び込んできたようですね。ほんとにありえへんくらい大きな石の石垣がありますよ。
徳川政権下によって再建された天守閣は、寛文５年(1665)に落雷によって消失したそうです。その後昭和の時代まで、天守閣はなかったのですが、昭和６年(1931)に市民らの寄付により鉄筋コンクリート造の天守閣が再建されました。
鯱など、いたるこころに黄金の装飾にあふれております。
あっ、大阪城公園内で見かけた猫さんです。声をかけたら返事してくれました(^^)v
小学校の時の修学旅行で、大阪城公園内までは来た記憶があります。天守閣には登らなかったと思うのだけど。多分今回が初めての大阪城天守閣だったと思う(^^)v
木造ではなく、ＲＣ造というのはちょっと残念だけど、最上階の展望台からの眺めは大阪の中心部だけあって楽しめますよ～
◆『大阪城天守閣』詳細データ
住 所：大阪市中央区大阪城１－１
利用時間：９時～１７時
定休日 ：年末年始
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先日の木曜日(7/5)は、大阪出張でした。照明器具メーカー「オーデリック」の新製品展示会が開催されていたので、見学に行ってきました。見学後、ベタな大阪観光(後日報告記事書きます)を満喫した後、環状線福島駅の近くにある地酒とまぐろの美味しいお店『尊尊我無(トートゥガナシ)』で夕食を楽しんできました。
尊尊我無は、奄美諸島の言葉で、「ありがとう」という意味があるそうです。与論島では今でも日常的に使われているのだそうです。
このお店は、当ブログにもちょくちょく発言されてる「Chie」さんにセッティングしていただきました。総勢９名での楽しい食事会となりました。
お料理はもちろん「マグロ」を主体としたものをチョイス。お酒は、今日のお勧めの地酒を中心にチョイスしていきました。何銘柄呑んだのだろ？１０種類くらい呑んだような気がする(^^)v
マグロ料理なのですが、どの部位なのか記憶が飛んじゃってる部分もありますが、美味しい報告を致しますね～
本マグロ中トロの刺身 とろけちゃいます
メバチマグロの刺身 しっかりとした食感で美味しかったです
タタキ？(部位を忘れちゃいました) コリコリして美味
カマ焼き 一心不乱に身をほぐして食べちゃいました
テールのしょうが焼きだったと思う 引き締まってましたよ～(^^)v
マグロのから揚げ いや～香ばしくて美味しかったですわ！
これは、マグロじゃなかったと思う。。。
他にも、たくさん食べて呑んだのですが、一人３５００円！ やっ安い～！
おさかなは、このお店に今回始めてお邪魔したのですが、お気に入りになっちゃいました。また行きたいな～(^^)v
◆『尊尊我無』詳細データ
住 所：大阪市福島区福島６丁目３－１５
電 話：０６－６４５５－６５５５
営業時間：１８時～２４時
休 日：日曜、祝祭日
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尊尊我無は、奄美諸島の言葉で、「ありがとう」という意味があるそうです。与論島では今でも日常的に使われているのだそうです。
このお店は、当ブログにもちょくちょく発言されてる「Chie」さんにセッティングしていただきました。総勢９名での楽しい食事会となりました。
お料理はもちろん「マグロ」を主体としたものをチョイス。お酒は、今日のお勧めの地酒を中心にチョイスしていきました。何銘柄呑んだのだろ？１０種類くらい呑んだような気がする(^^)v
マグロ料理なのですが、どの部位なのか記憶が飛んじゃってる部分もありますが、美味しい報告を致しますね～
本マグロ中トロの刺身 とろけちゃいます
メバチマグロの刺身 しっかりとした食感で美味しかったです
タタキ？(部位を忘れちゃいました) コリコリして美味
カマ焼き 一心不乱に身をほぐして食べちゃいました
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マグロのから揚げ いや～香ばしくて美味しかったですわ！
これは、マグロじゃなかったと思う。。。
他にも、たくさん食べて呑んだのですが、一人３５００円！ やっ安い～！
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◆『尊尊我無』詳細データ
住 所：大阪市福島区福島６丁目３－１５
電 話：０６－６４５５－６５５５
営業時間：１８時～２４時
休 日：日曜、祝祭日
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木材検査の為に高知県嶺北の森に来ています。
右が手入れしていない山、左側が手入れしている山です。この違いどう思いますか？どう感じますか？
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今日の午後、打合せに向かうため車を走らせていたら、野うさぎに遭遇しちゃいました。野生のうさぎに出会うの久し振りだな～。なんだかうれしくなっちゃいました。
そういえば、１月ほど前には、野生の雉を見かけました。明日は、高知の早明浦ダム周辺に木材検査に出かけてきます。なにかに出会えるかな(^^)v
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