皐月１日 鉄刺が超下手

今日もまずは朝一　市場へ

先生が今日はいいのがないねえ

こないだみたいな時　まとめてかって

冷凍しておかないとやっぱりだめだね

実技試験サイズは９００ｇくらい

今日は小さいの（４００～５００ｇ）が３つということで

３ついただき　大きいのを1ついただいた

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

28日購入のトラフグで　練習

鉄刺が全然うまくいかない

でも、皮引きが比較的良くできた

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・晩酌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

金麦

【さけ焼酎】吟粒（ぎんりゅう）◎

麦とホップ

【芋】日南娘◎

【麦】万年星◎

【泡盛】粗濾過 松藤(ブレンド 松藤8珊瑚礁3北谷長老3琉球3)44°25cc◎

【ウヰスキー】サントリー角　ハイボール◎

【ウヰスキー】サントリー角　ハイボール◎

【梅酒】ブランディー　ハイボール◎