皐月４日 合同練習

市場(しじょう)がゴールデンウイーク中4日は

開場していたので朝一で行ってみたが

やはり　休みの半ば　トラフグの入荷はなかったようで

先生は一般魚をさばいてられた

そばまで近づいて　トラフグはないですよね

軽く素早いうなずきだった。。。。

あきらめて　明日バーベキューで使う

バイ貝（14個350円）とかしらと豚タンの串（各10本630円）

を購入して　帰宅

他しめ鯖刺身真空ぱっく　と　烏賊の開き2枚

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

トラフグを解凍して　9時過ぎ　おそ松大師匠宅へ

合同練習の開始

おそ松大師匠2本　私が1本

おそ松さんが1本目　

私が2本目

今日は何となく調子がいいが　包丁はまだまだ切れない感じ

3本目　もう一度　おそ松さん

9日に　講習会に参加しようと言うことになる

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さらに帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

麦とホップ

市場購入の　しめ鯖　飾り包丁を入れてみた

【日本酒】四万十川◎

【日本酒】四万十川◎
【日本酒】四万十川◎

【芋】高千穂◎

【芋】高千穂◎