文月２７日 酎ハイとハイボールで気絶した

麦とホップ

【泡盛】　久米島　米島酒造　常圧蒸留◎

【泡盛】　久米島　米島酒造　常圧蒸留◎

【泡盛】　久米島　米島酒造　常圧蒸留◎

【泡盛】　久米島　米島酒造　常圧蒸留◎

【芋】薩州宝山◎

【芋】薩州宝山◎

【米】骨董屋◎　酎ハイ

【ウヰスキー】ＩＳＬＡＹ　ＭＩＳＴ　ハイボール　◎

【黒糖】飛乃流朝日　酎ハイ　◎

気絶・・・・・　気絶・・・・・

朝一 市場へ

最近　朝早く目が覚めてしまう

むくっと起きて　血圧を測り

１３０－８８　くらい　まあまあ許す！

さあて

市場に　向かう

近海マグロ

金目鯛

タカノハダイ　（中央）冬場は売れるが
夏場は磯臭く一度勝浦の朝一で
500円で購入したが　刺身にできず
磯臭さを消す味噌漬けにして
焼くしかなかった・・・・・・・・

イナダの大きいのが　800円で出ていた
買おうか迷ったが見送り

先生のところへ行くと　生きの良い　フグが泳いでいた

「国産のフグの冷凍があったから　用意しておいたよ」

「ありがとうございます」

「中国産の冷凍ってどうなんですか」

「ホルマリン付けで生で出荷できない奴が冷凍になってきているから

ホルマリン臭いって感じだね・・・」

なるほど、・・・・・　恐るべき中国産ふぐ・・・　国産がいい

そうなってくると　練習ももっと気合いを入れないと

練習したくても　ないときがあるかもしれない　（涙）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
で　練習（３ｒｄ）　今日は今までにやったことのないミス

嘴の刃と刃の間に包丁を入れるとき　切るはずもない

利き腕の左手の人差し指を　包丁でなく切ってしまった

結果　タイムは　24分41  またまた不合格だ・・・・

その後刺身練習

１　１：５４

２　１：５１

白皮引き　３：２４

がんばりましょう