お酒大好きです!家や居酒屋で飲んだお酒の記録です.いわば、酒飲み日記です.△2 ○3 ◎4 ◎○5 ◎◎6
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ (ビール・焼酎 etc.)
皐月11日
獅童◎○
ふしぎ屋◎○
やはりこの麦は強烈だ癖になるかも
信濃の仁右衛門(そば 945円720cc)◎○
黒さそり◎○
楔(くさび)◎○
逢初 ◎
泡盛8年 ◎○
ふしぎ屋◎○
やはりこの麦は強烈だ癖になるかも
信濃の仁右衛門(そば 945円720cc)◎○
黒さそり◎○
楔(くさび)◎○
逢初 ◎
泡盛8年 ◎○

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皐月10日
和屋にて
感じるままにさんと
ビアー大を
カツオ トマト
焼き串を3種
いよいよ焼酎だ
天孫降臨 ◎ 500円
黒甕 ◎○500円 500円であるが1合コップに
すり切りで持ってくる
それに氷を入れてロックでいただく
まずは天孫降臨から
感じるままにさんはやはり芋は
黒が好きらしく
黒甕びいきであった
アンコウ
小アジの唐揚げ
焼酎は
里の曙(黒糖)◎
久米仙(泡盛)◎○
こちらでも感じるままにさん
黒麹の泡盛びいきだった



チェイサーにもう一度ビアーを頂
ポテトでしめる

感じるままにさんと
ビアー大を
カツオ トマト
焼き串を3種
いよいよ焼酎だ
天孫降臨 ◎ 500円
黒甕 ◎○500円 500円であるが1合コップに
すり切りで持ってくる
それに氷を入れてロックでいただく
まずは天孫降臨から
感じるままにさんはやはり芋は
黒が好きらしく
黒甕びいきであった
アンコウ
小アジの唐揚げ
焼酎は
里の曙(黒糖)◎
久米仙(泡盛)◎○
こちらでも感じるままにさん
黒麹の泡盛びいきだった



チェイサーにもう一度ビアーを頂
ポテトでしめる

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皐月9日
生搾り
黒帥◎○
純レジェンド甲類超熟○
千年の眠り◎○
綾セレクション◎
かめの醒「香」米焼酎◎○
「この米はまろやかで甘みがある
一刻者◎○

黒帥◎○
純レジェンド甲類超熟○
千年の眠り◎○
綾セレクション◎
かめの醒「香」米焼酎◎○
「この米はまろやかで甘みがある
一刻者◎○

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皐月6日
今日はお気に入りの店より
信濃の仁右衛門(そば 945円720cc)
と
楔 くさび(芋 1340円720cc)を仕入れてきた
わくわくどきどき(~o~)
さてスタートはのどごし生から
早速
・信濃の仁右衛門◎
雲海のような軽いのどごしではなく
深みと重みを感じる 黒麹のような重みを感じた
そば湯で割ったらどうだろう...
2杯頂いた
さて次は
・楔 くさび ◎
呑みやすい良質の芋を使用した
呑みやすい芋だ
さてそこで軽い麦に入る
・閻魔(麦)◎
バレンタインに妻からもらった物であるが
今日でボトルが開いた
・天誅(麦・芋)◎
・鬼火(焼き芋)◎
今日は甘みが大変感じる
・一粒の麦◎
・煌めき 奄美◎
・筑紫次郎 ◎
・ふしぎ屋 ◎
全9種 今日はちょっといただきすぎか?

信濃の仁右衛門(そば 945円720cc)
と
楔 くさび(芋 1340円720cc)を仕入れてきた
わくわくどきどき(~o~)
さてスタートはのどごし生から
早速
・信濃の仁右衛門◎
雲海のような軽いのどごしではなく
深みと重みを感じる 黒麹のような重みを感じた
そば湯で割ったらどうだろう...
2杯頂いた
さて次は
・楔 くさび ◎
呑みやすい良質の芋を使用した
呑みやすい芋だ
さてそこで軽い麦に入る
・閻魔(麦)◎
バレンタインに妻からもらった物であるが
今日でボトルが開いた
・天誅(麦・芋)◎
・鬼火(焼き芋)◎
今日は甘みが大変感じる
・一粒の麦◎
・煌めき 奄美◎
・筑紫次郎 ◎
・ふしぎ屋 ◎
全9種 今日はちょっといただきすぎか?

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皐月5日
今日はこどもの日でマス釣りバーベキューで
ビアーは
昼間さんざん呑んだが
夜には仕切直し
ところでニジマスの刺身を
皆さんは食べたことがあるだろうか
マス釣り場で
「釣り上げた魚の調理も致します。
塩焼き300円唐揚げ・刺身500円」
と書いてあったので刺身はイワナかな
と思い聞いてみると
ニジマスは釣ってすぐなら刺身でいただけると
言うことで
内臓をしっかり取って血合いもきれいに処理して
私一人実験台で
ニジマス1匹分を刺身にして
醤油をつけて頂く
う。う。う。うま~~~い
コリコリしていて
白身系のカサゴやシロギスのような感じ
その後2日間たっていますが
大丈夫です
店でやっているのだから
まあ大丈夫でしょう
さて仕切直しは
のどごし生から
閻魔(麦)◎○
ふしぎ屋(黒麹 麦) ◎○
煌めき 奄美(黒糖) ◎○
逢初(芋)◎○
これにて

ビアーは
昼間さんざん呑んだが
夜には仕切直し
ところでニジマスの刺身を
皆さんは食べたことがあるだろうか
マス釣り場で
「釣り上げた魚の調理も致します。
塩焼き300円唐揚げ・刺身500円」
と書いてあったので刺身はイワナかな
と思い聞いてみると
ニジマスは釣ってすぐなら刺身でいただけると
言うことで
内臓をしっかり取って血合いもきれいに処理して
私一人実験台で
ニジマス1匹分を刺身にして
醤油をつけて頂く
う。う。う。うま~~~い
コリコリしていて
白身系のカサゴやシロギスのような感じ
その後2日間たっていますが
大丈夫です
店でやっているのだから
まあ大丈夫でしょう
さて仕切直しは
のどごし生から
閻魔(麦)◎○
ふしぎ屋(黒麹 麦) ◎○
煌めき 奄美(黒糖) ◎○
逢初(芋)◎○
これにて

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皐月4日
生搾り
本日は黒糖焼酎でしばらく行く
奄美ハイボール ◎ 4~5杯
(焼酎は炭酸割りのことを酎ハイというのが普通だが
あえてハイボールといわせて頂く
理由があります...)
ふしぎ屋(黒麹麦)やっぱり癖の強さは私好み◎○

本日は黒糖焼酎でしばらく行く
奄美ハイボール ◎ 4~5杯
(焼酎は炭酸割りのことを酎ハイというのが普通だが
あえてハイボールといわせて頂く
理由があります...)
ふしぎ屋(黒麹麦)やっぱり癖の強さは私好み◎○

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卯月末日
30日は五目釣りに出かけたが
湘南の帰り ある酒屋で紙に包まれた
麦焼酎[獅童] 1380円を購入
釣った肴で楽しくいただこうと
家に帰って包みを開けて
呑むのを楽しみに見つめると
な・なんと!!! 封印が切れ
ふたが完全にあいている
こんなもの 気持ち悪くて呑めるわけがない
苦情の電話を入れて
今度行くときに 交換か返金
ほんとうに やる気なくなりますわ(-_-;)
ということで
今日は
【ふしぎ屋】のみ4杯 ◎○
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卯月29日 麦づくし
のどごしの後は
COOPより届いた
【ふしぎ屋】麦 ◎
をいただく
ほんとうにふしぎに癖のある酒
後に残る味が 度を超した辛口
黒さそりに近いか
そこで
【黒さそり】◎
と思い呑んだが比べてみると
黒さそりの方が
やや柔らかく感じたのだから
ふしぎ屋は超辛口のようだ
【筑紫次郎】◎○
前に辛口の2杯をいただくと
このくらいの酒が
柔らかく まろやかに感じるのが
おもしろい
甘口感が今日の私には
ほどよい
【一粒の麦】◎
筑紫よりすこし辛口
癖のない優等生か....
そこでもう一度
【ふしぎ屋】◎○
やはりぶっ飛ぶ 癖になりそうですなあ
締めくくりの最後は
【千年の眠り】◎
水割りで最後をしめる

COOPより届いた
【ふしぎ屋】麦 ◎
をいただく
ほんとうにふしぎに癖のある酒
後に残る味が 度を超した辛口
黒さそりに近いか
そこで
【黒さそり】◎
と思い呑んだが比べてみると
黒さそりの方が
やや柔らかく感じたのだから
ふしぎ屋は超辛口のようだ
【筑紫次郎】◎○
前に辛口の2杯をいただくと
このくらいの酒が
柔らかく まろやかに感じるのが
おもしろい
甘口感が今日の私には
ほどよい
【一粒の麦】◎
筑紫よりすこし辛口
癖のない優等生か....
そこでもう一度
【ふしぎ屋】◎○
やはりぶっ飛ぶ 癖になりそうですなあ
締めくくりの最後は
【千年の眠り】◎
水割りで最後をしめる

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卯月28日
かとりやにてちょい千コース
サッポロラガー
かしら2
コブクロ2
ししとう1
帰宅後
のどごし
天誅◎
筑紫次郎◎
二鍋頭酒◎
ジョニ赤 水割り 終了

サッポロラガー
かしら2
コブクロ2
ししとう1
帰宅後
のどごし
天誅◎
筑紫次郎◎
二鍋頭酒◎
ジョニ赤 水割り 終了

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